เขาถูกปราบลง / Getty Images เนยถั่ว มีประวัติอันยาวนานและน่าสนใจ หลักฐานชี้ชาวอินคาเป็นคนแรกที่บดถั่วลิสงและเป็นคนแรกที่ ใครทำเนยถั่ว ในสหรัฐอเมริกาคือ John Harvey Kellogg ผู้คิดค้นรูปแบบของมันในปี 1895 (ผ่าน คณะกรรมการถั่วลิสงแห่งชาติ ). Jif เกิดมากกว่าครึ่งศตวรรษต่อมาในปี 1958 (ผ่าน Jif)
ของทั้งหมด แบรนด์เนยถั่ว ในตลาด Jif ซึ่งมีโลโก้ที่มีสีสันและจดจำได้ง่ายคือหนึ่งในผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกลางวันที่มีเนื้อครีมและเหนียวซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางที่สุด เมื่อสองสามปีที่แล้ว โลโก้นั้นทำให้อินเทอร์เน็ตล่มสลายเมื่อผู้คนบนโซเชียลมีเดียชี้ให้เห็นถึงความจริงที่ว่ามันดูค่อนข้างคล้ายกันเมื่อหันขึ้นทางขวาเมื่อกลับหัวกลับหาง ตัวแทนของ J.M. Smucker ผู้ผลิตแยมที่ซื้อแบรนด์ในปี 2545 ระบุว่าคุณสมบัตินี้ไม่ได้ตั้งใจ (ผ่าน วงใน ). ครั้งต่อไปที่คุณตัดสินใจที่จะทำให้ตัวเองเป็น แซนด์วิชเนยถั่วและเยลลี่ พลิกขวด Jif ของคุณและตัดสินใจว่าโลโก้แบบย้อนกลับนั้นสามารถทำได้จริงหรือไม่โดยไม่ต้องพยายาม
Jif กับ FDA
วิกิพีเดีย Jif มาถึงที่เกิดเหตุหลังจาก Skippy และ Peter Pan สองคู่แข่งหลักซึ่งยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ (ผ่าน ประวัติจิฟ ). ประวัติของ Jif เริ่มต้นจากบริษัทผู้ผลิตเนยถั่วรายเล็กๆ ที่เข้าซื้อกิจการโดยบริษัทขนาดใหญ่กว่ามาก หลังจากที่ Procter & Gamble ซื้อเนยถั่วยี่ห้อ Big Top จากบริษัท Kentucky พวกเขาปรับปรุงแบรนด์ด้วยการเติมน้ำตาลและกากน้ำตาล รวมน้ำมันอื่นๆ ที่ไม่ใช่น้ำมันถั่วลิสงในสูตร และสร้างแบรนด์เครื่องผสมใหม่ Jif (ผ่าน The New Yorker ).
การเพิ่มส่วนผสมใหม่เหล่านี้ส่งผลให้เกิดการต่อสู้ทางกฎหมายกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เนื่องจาก Skippy และ Peter Pan ตัดสินใจปฏิบัติตามและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ถั่วลิสงลงในส่วนผสม ขณะที่ FDA ได้ผลักดันให้คำจำกัดความและการติดฉลากเนยถั่วกำหนดให้ส่วนผสมนั้นประกอบด้วยถั่วลิสง 95 เปอร์เซ็นต์ อุตสาหกรรมเนยถั่ว ต้องการให้ตัวเลขเป็นร้อยละ 87 หลังจากผ่านไปมาสิบสองปี การประนีประนอมก็มาถึง 90 เปอร์เซ็นต์
พันธุ์ Jif และแคมเปญการตลาด
วิกิพีเดีย แน่นอน สำหรับการต่อสู้กับ FDA ครั้งแรก ส่วนผสมที่โดดเด่นใน Jif ยังคงเป็นถั่วลิสง และแบรนด์ก็ใช้จำนวนมากอย่างแน่นอน คาดว่าต้องใช้ถั่วลิสงถึง 188 พันล้านชิ้นเพื่อผลิตเนยถั่วจิฟ จากข้อมูลที่ได้รับจากบริษัท J.M. Smucker หนึ่งในทุกๆ 10 ถั่วลิสงที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาจะจบลงในโถของ Jif (ผ่าน WKYT )
เช่นเดียวกับแบรนด์อเมริกันที่มีชื่อเสียงมากมาย JIF ได้มีส่วนร่วมในแคมเปญการตลาดที่ประสบความสำเร็จจำนวนหนึ่ง ซึ่งช่วยยึดสถานะของพวกเขาบนชั้นวางร้านขายของชำ จิงโจ้สีน้ำเงินชื่อจิฟารูถูกใช้เป็นมาสคอตเมื่อแบรนด์เปิดตัวในปี 2501 แต่กระเป๋าหน้าท้องหายไปจากการโฆษณาในปี 1960 (ผ่าน นีโต้ คูลวิลล์ ). แคมเปญโฆษณาของ Jif 'คุณแม่จู้จี้จุกจิก เลือกจิฟ' ช่วยทำให้จิฟเป็นเนยถั่วที่ขายดีที่สุดในประเทศ ตำแหน่งที่จัดขึ้นมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 1981 (ผ่าน J.M. Smucker ).
ในปี 1974 Jif Extra Crunchy ได้ออกสู่ตลาดเป็นครั้งแรก ตามมาด้วย Simply Jif (ความหลากหลายที่มีโซเดียมต่ำและน้ำตาลน้อยกว่า Jif ปกติ) ในปี 1991 และ Jif Reduced Fat ในปี 1995 วันนี้ Jif ยังมีเนยถั่วที่ทำจากน้ำผึ้งแทนน้ำตาล เนยถั่วที่ไม่มีน้ำตาลเลย และแม้กระทั่งเนยถั่วที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในรูปของน้ำมันปลา
จิฟหรือจิฟฟี่
Facebook ปรากฏการณ์ที่แปลกประหลาดเกี่ยวกับ Jif เกิดขึ้นบนอินเทอร์เน็ตเมื่อไม่กี่ปีก่อน ดูเหมือนว่าผู้คนจำนวนมากออนไลน์จะจำได้ว่าครั้งหนึ่งจิฟเคยถูกเรียกว่าจิฟฟี่ ปรากฎว่าไม่ถูกต้อง 100 เปอร์เซ็นต์โดยตัวแทน J.M. Smucker บอก วงใน ว่า 'จิฟไม่เคยถูกตั้งชื่อว่าจิฟฟี่' เหตุการณ์ดังกล่าวถือเป็นตัวอย่างหนึ่งของ Mandela Effect ซึ่งเป็นปรากฏการณ์วัฒนธรรมป๊อปที่เกี่ยวข้องกับการจดจำบางสิ่งอย่างไม่ถูกต้องโดยกลุ่มใหญ่ในสังคม ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อเนลสัน แมนเดลา ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าเสียชีวิตในคุกในแอฟริกาใต้ในช่วงทศวรรษ 1980 แม้ว่าเขาจะมีชีวิตอยู่จนถึงปี 2013 จริงๆ ก็ตาม มีหลายเหตุผลที่ผู้คนอาจจำชื่อเนยถั่วที่พวกเขาชื่นชอบผิดได้
พวกเขาอาจจะผสมชื่อ Jif และ Skippy เข้าด้วยกันเพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ที่ไม่เคยมีอยู่จริง หรือพวกเขาอาจจะผสมอาหารในวัยเด็กเข้าด้วยกันและกำลังนำ Jiffy Pop มาผสมผสานเข้าด้วยกัน พวกเขายังอาจจำแคมเปญการตลาดของ Jif ที่แนะนำให้ผู้คนใช้เนยถั่วเพื่อปรุงอาหารกลางวัน 'ในระยะเวลาอันสั้น' ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม มีคนจำนวนไม่น้อยที่ซื้อแนวความคิดนี้ Redditors เขียนว่าพวกเขาจำได้อย่างชัดเจนว่าถือขวดโหลของ Jiffy อยู่ในมือ และอีกขวดหนึ่งถึงกับอธิบายสิ่งที่พวกเขาคิดว่าโถนั้นเป็นอย่างไร: สูงและผอมกว่าโถ Jif (ผ่าน Reddit ).
Jif ขยายและสร้างพันธะสัญญาทางสังคม
Facebook แม้ว่าบริษัทจะไม่พึ่งพาชื่อเสียงในฐานะผู้ผลิตเนยถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ ในปี 2012 Jif ได้ย้ายมาทำขนมปังเฮเซลนัทในรสช็อกโกแลตและมอคค่าคาปูชิโน่ (ผ่าน กระบวนการทำอาหาร ). พวกเขายังมีเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเนยอัลมอนด์ พวกเขายังได้ดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันปาล์มที่ใช้ในการแพร่กระจายนั้นมาจากแหล่งที่ยั่งยืน เนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่าในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อันเป็นผลมาจากการปลูกปาล์มน้ำมันเป็นเรื่องที่น่ากังวลมากขึ้น
เว็บไซต์ Jif กล่าวในปี 2558 บริษัทเริ่มซื้อน้ำมันปาล์มทั้งหมดจากแหล่งที่ตรวจสอบย้อนกลับได้และยั่งยืน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาทำงานเพื่อปกป้องป่าไม้และพื้นที่พรุ ซึ่งชาวไร่ปาล์มน้ำมันมักจะทำลายล้างในลักษณะเดียวกัน (ผ่าน ProPublica ) – และทำงานเพื่อส่งเสริมแนวทางปฏิบัติด้านแรงงานที่มีชื่อเสียงเช่นกัน เนื่องจากแรงงานเด็กและการค้ามนุษย์เกิดขึ้นบ่อยเกินไปในอุตสาหกรรมนี้เช่นกัน
เนยถั่วจิฟตามตัวเลข
เป็นที่ชัดเจนว่าอเมริกามีของสำหรับเนยถั่ว และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Jif ตามที่ WKYT ผู้ให้ข้อมูลข้อเท็จจริงสนุกๆ มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อันเป็นสัญลักษณ์นี้ในปี 2018 เราบริโภค Jif 270 ล้านปอนด์ในแต่ละปี ที่เท่ากับเกือบ 113 ล้านคนกิน Jif ในปี 2019 ตาม กินนี่ไม่ว่า! ที่รายงานว่า Jif เป็นเนยถั่วที่ได้รับความนิยมสูงสุดบนชั้นวาง
ข้างในขวดมีอะไรบ้าง? มีถั่วลิสงประมาณ 1,200 เม็ดประกอบเป็นภาชนะ Jif ขนาด 28 ออนซ์ ถ้าคิดว่าใช่ บริษัท J.M. Smucker ต้องใช้ มาก ของถั่วลิสง คุณไม่ผิด: หนึ่งใน 10 ถั่วลิสงจะลงเอยใน PB แบรนด์นี้โดยเฉพาะ
