ความจริงเกี่ยวกับการผสมผสาน 23 รสชาติของ Dr Pepper

เครื่องคิดเลขส่วนผสม

ขวดดร.เปปเปอร์ Bottle รูปภาพ Joe Raedle / Getty

การเปิดกระป๋องเย็น ๆ นั้นมีความแตกต่างกันออกไป ดร.เปปเปอร์ . ตั้งแต่ฟองฟู่ไปจนถึงกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ แฟน ๆ ของน้ำอัดลมรู้ว่าทั้ง 23 รสชาติกำลังจะโดนตาด้วยรสหวานและเผ็ดร้อน แต่รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของโซดาคลาสสิกยังมีอะไรอีกมากมาย มากกว่าแค่การดิ้นรนเพื่อความซับซ้อนและความสมดุล

Dr Pepper ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1885 โดย Charles Alderton เภสัชกรในเมือง Waco รัฐเท็กซัส สังเกตว่าลูกค้าชอบวิธีการ how น้ำพุโซดา ภายในร้านขายยาที่เขาทำงานมีกลิ่นหอมหวาน อัลเดอร์ตันจึงตัดสินใจสร้างเครื่องดื่มที่เลียนแบบกลิ่นและรสของน้ำพุโซดา แม้ว่ากลิ่นของน้ำพุโซดาแบบเก่าอาจเป็นแรงบันดาลใจเบื้องหลังรสชาติของเครื่องดื่ม แต่โซดาชนิดอื่นๆ ที่ผสมกันไม่ใช่ 23 รสชาติที่ทำให้ Dr Pepper มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากต้องการทราบว่าส่วนผสมเหล่านั้นคืออะไร คุณจะต้องเข้าไปในห้องนิรภัยที่มีสูตร ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในสำนักงานใหญ่ของ Dr Pepper Snapple Group ในเมืองพลาโน รัฐเท็กซัส (ผ่าน ระทึกขวัญ ).

23 รสชาติที่ประกอบเป็น Dr Pepper เป็นความลับสุดยอด

กล่อง Dr Pepper ห่อด้วยกระดาษแก้ว รูปภาพ George Frey / Getty

เมื่อคุณนึกถึงรสชาติของ Dr Pepper และสิ่งที่เรารู้ว่ารสชาติของโซดาอื่นๆ นั้นมีรสชาติอย่างไร คุณอาจประหลาดใจกับรสชาติที่ผู้คนเชื่อว่าประกอบขึ้นเป็นโปรไฟล์ของเครื่องดื่ม ตามที่ อาหารประจำวัน แฟนพันธุ์แท้ของ Dr Pepper เชื่อว่า 23 รสชาติคือ (เรียงตามตัวอักษร) อะมาเร็ตโต อัลมอนด์ แบล็คเบอร์รี่ ชะเอมดำ , คาราเมล, แครอท, กานพลู, เชอร์รี่, โคล่า, ขิง, จูนิเปอร์, มะนาว , กากน้ำตาล , ลูกจันทน์เทศ, ส้ม, พรุน, พลัม, พริกไทย , รูทเบียร์, รัม, ราสเบอร์รี่, มะเขือเทศ และวนิลา ดังนั้น พริกไทยป่นที่โซดาอาจมาจากพริกไทยเอง แต่ก็สามารถช่วยได้ด้วยชะเอมเทศ กานพลู ขิง และรูทเบียร์ด้วย เพื่อให้ดร.เปปเปอร์มีเครื่องเทศที่ละเอียดยิ่งขึ้น

ไม่ว่าคุณจะเห็นด้วยกับความคิดเห็นของสาธารณชนเกี่ยวกับรสชาติของ Dr Pepper หรือไม่ คุณควรหยิบขวดขึ้นมาและพยายามถอดรหัสด้วยตัวคุณเองเพื่อความสนุก คุณอาจจะแปลกใจกับรสชาติที่เพดานปากของคุณค้นพบที่ซ่อนอยู่ภายในส่วนผสมที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของโซดา

เครื่องคิดเลขแคลอรี่