Instagram ผ่าน @eatwellcookoften หากคุณเคยอยู่ในสวนสนุก ห้างสรรพสินค้า หรืองานกลางแจ้งขนาดใหญ่ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา คุณอาจคุ้นเคยกับความอัศจรรย์ของ Dippin' Dots เป็นไอศกรีมขนาด BB ที่แข็งจนไม่ติดกัน คุณจะได้เพลิดเพลินกับไอศกรีมแทน (in หลากหลายรสชาติ ) เป็นลูกปัดเม็ดเล็กๆ นั่นหมายความว่าจะไม่เลอะเทอะเทอะทะเมื่อคุณพยายามกินมันให้เร็วที่สุด ฟังดูดีใช่มั้ย? ส่วนที่เหลือของอเมริกาเห็นด้วย นับตั้งแต่ Dippin' Dots บุกเข้าฉากที่ Opryland ในปี 1989 , ลูกบอลแห่งความสุขแช่แข็งตัวเล็ก ๆ มีคนรักไอศกรีมทุกวัย แต่นอกจากจะรู้ว่าพวกมันจะม้วนออกจากช้อนของคุณถ้าคุณไม่ระวัง แล้วคุณรู้อะไรเกี่ยวกับ Dippin' Dots บ้าง? มาเจาะลึกความจริง (และประวัติศาสตร์ที่แปลกประหลาด) เบื้องหลังการรักษาเยือกแข็งที่สนุกสนานและรื่นเริงนี้กัน
พวกมันถูกคิดค้นโดยนักจุลชีววิทยา
เราสามารถขอบคุณวิทยาศาสตร์สำหรับการประดิษฐ์ Dippin' Dots เพราะในขณะที่นักจุลชีววิทยาชื่อ Curt Jones กำลังทำงานในโครงการเพื่อแฟลชแบคทีเรียโยเกิร์ตแช่แข็งเพื่อใช้ในอาหารสัตว์ที่เกิด Dippin' Dots ขณะที่เขาใช้ไนโตรเจนเหลวเพื่อแช่แข็งแบคทีเรีย เขาจึงได้แนวคิดว่ามันอาจใช้ได้ผลกับไอศกรีมด้วย 'ฉันโตมาในฟาร์มและเคยทำไอศกรีมโฮมเมดบ่อยๆ' เขาบอก สหรัฐอเมริกาวันนี้ . 'ในการทำงานกับแบคทีเรียโยเกิร์ต ฉันพบว่าลูกปัดเม็ดเล็กๆ นั้นน่าเล่น หนึ่งหรือสองเดือนต่อมา ฉันกำลังทำไอศกรีมกับเพื่อนบ้าน และตัดสินใจว่ามันจะดีกว่าถ้าเราสามารถแช่แข็งมันให้เร็วขึ้น เหมือนเราทำกับโยเกิร์ต' นั่นคือทั้งหมดที่ย้อนกลับไปในปี 1988 และไอศกรีมแห่งอนาคตก็ถือกำเนิดขึ้น
ฉันควรล้างข้าวไหม
ไอศกรีมถูกแช่แข็งด้วยความเย็น
ให้เป็นไปตาม เว็บไซต์ Dippin' Dots กระบวนการที่ทำ Dippin' Dots เป็นผลมาจาก 'ความรู้ด้านเทคโนโลยีการแช่แข็ง' ของโจนส์ ความหมายจริงๆคือ ไอศครีม ส่วนผสมถูกห่อหุ้มไว้ในถังเก็บความเย็นด้วยไนโตรเจนเหลวที่อุณหภูมิเย็นจัด จนกลายเป็นเม็ดบีดเล็กๆ มันเป็นกระบวนการที่รวดเร็วมากและเป็นวิทยาศาสตร์และล้ำยุคอย่างที่เห็น มันต้องการให้คุณผสมไอศกรีมและไนโตรเจนเหลวในมือ ในความเป็นจริง หากคุณเป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่มีไนโตรเจนเหลวดังกล่าวอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำได้ (ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและด้วยมาตรการป้องกันความปลอดภัยที่จำเป็นทั้งหมด) ทำให้ตอนนี้ อย่างน้อยก็ในส่วนเล็กๆ
Dippin' Dots ไม่ใช่ไอศกรีมแฟลชแช่แข็งเพียงตัวเดียวที่อยู่รอบๆ
Instagram ผ่าน @ever4493 เนื่องจากกระบวนการทำ Dippin' Dots ค่อนข้างตรงไปตรงมา นั่นก็หมายความว่าไม่ใช่ทางเลือกเดียวสำหรับไอศกรีมแฟลชแช่แข็ง อันที่จริง Dippin' Dots ยื่นฟ้อง กับคู่แข่ง ในปี 2539 สำหรับการละเมิดสิทธิบัตร ผู้แข่งขัน Mini Melts เริ่มต้นโดยพี่น้องที่เคยเป็นผู้จัดจำหน่าย Dippin' Dots อย่างไรก็ตาม ในที่สุด ผู้พิพากษาในคดีที่กำหนด Dippin' Dots ไม่ได้รับสิทธิบัตรอย่างถูกต้อง ซึ่งหมายความว่า Dippin' Dots ไม่เพียงแต่แพ้คดีเท่านั้น แต่ยังสูญเสียสิทธิบัตรอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้ว ผู้พิพากษาตัดสินให้สิทธิบัตรเป็นโมฆะเนื่องจากกระบวนการทำไอศกรีมนั้นชัดเจนเกินไป
คุณอาจไม่พบพวกเขาที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ
Instagram ผ่าน @theelizabethsantos ไม่ใช่แค่ Dippin' Dots เท่านั้น แช่แข็งที่ 320 องศาต่ำกว่าศูนย์ พวกเขา ต้องอยู่ที่ 40 องศาต่ำกว่าศูนย์ เพื่อรักษารูปร่างไว้ นั่นหมายความว่าพวกเขาต้องการตู้แช่แข็งพิเศษสำหรับการจัดเก็บ (ตู้แช่แข็งที่ปกติแล้วคุณจะไม่พบในร้านขายของชำทั่วไปของคุณ) นอกจากนี้ยังหมายความว่าในขณะที่คุณสามารถซื้อ Dippin' Dots ทางออนไลน์เพื่อจัดส่งบนน้ำแข็งแห้งได้ แต่ต้องรับประทานทันที จนกว่าทีมวิทยาศาสตร์ของ Dippin' Dots จะหาวิธีให้เราเก็บจุดในช่องแช่แข็งไว้ที่บ้าน เราอาจติดอยู่กับการเพลิดเพลินกับ Dippin' Dots เท่านั้นเมื่อคุณอยู่ที่ สวนสนุก สนามบอล หรือสวนสัตว์ .
บริษัทฟ้องล้มละลาย
Instagram ผ่าน @yoko__c ให้เป็นไปตาม วอลล์สตรีทเจอร์นัล หลังจากต่อสู้กับผู้ให้กู้รายใหญ่ที่สุดของพวกเขาเป็นเวลาสี่ปีที่ Dippin' Dots ได้ยื่นฟ้องในท้ายที่สุดเพื่อคุ้มครองการล้มละลายในบทที่ 11 ในปี 2554 ตามคำแถลงของ บริษัท ในขณะนั้น ( ผ่าน CNN ) การล้มละลายเป็นผลมาจากการที่ Dippin' Dots 'ล้มเหลวในการบรรลุข้อตกลงกับผู้ให้กู้ที่มีความปลอดภัย Regions Financial หลังจากพยายามหลายครั้งที่จะทำเช่นนั้น' โดยโฆษกของบริษัทบอกกับ CNN ว่า Dippin' Dots เป็นหนี้ภูมิภาคประมาณ 10 ล้านดอลลาร์ แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่หนี้เพียงอย่างเดียว ตามรายงานของ CNN บริษัทมี 'หนี้สินรวม 12 ล้านดอลลาร์ โดยมีหนี้สินตั้งแต่ 657,000 ดอลลาร์ที่เป็นหนี้ Marion, Peoples Bank ใน [อิลลินอยส์] ถึง 7.16 ดอลลาร์ที่เป็นหนี้ Quimby Rubber Stamps Shoppe of Paducah, [Kentucky]
มันถูกซื้อโดยเจ้าของใหม่
Instagram via @ sfischer2010 หนึ่งปีหลังจากที่ Dippin' Dots ยื่นฟ้องล้มละลาย บริษัทธุรกิจแห่งหนึ่งในโอคลาโฮมาได้ซื้อบริษัทดังกล่าวในราคา 12.7 ล้านดอลลาร์ สกอตต์ ฟิสเชอร์ ประธานคนใหม่ของบริษัท กล่าวในขณะนั้น , 'เรามุ่งมั่นที่จะสร้างความมั่นใจว่า Dippin' Dots จะเรียกสถานะกลับคืนมา ไม่ใช่ความแปลกใหม่ในอดีต แต่เป็นไอศกรีมแห่งอนาคต' ฟิชเชอร์บอกในภายหลัง สหรัฐอเมริกาวันนี้ ว่า Dippin' Dots เป็นส่วนหนึ่งของวัยเด็กของเขาเอง 'ฉันยังจำครั้งแรกที่ฉันได้ลิ้มรส Dippin' Dots' เขากล่าว 'ในฐานะเด็กที่ไปเยี่ยมชม Six Flags Over Texas และ Sea World ฉันไม่เคยลิ้มรสอะไรเหมือน Dippin' Dots มาก่อน และมันก็ทำให้ฉันติดใจตั้งแต่คำแรก ในฐานะผู้ใหญ่ ฉันยังคงชื่นชมในผลิตภัณฑ์ ไม่เพียงแต่รสชาติ แต่สำหรับคุณลักษณะที่เป็นนวัตกรรมใหม่และสถานะเฉพาะตัวในฐานะสิ่งประดิษฐ์ด้านการทำอาหารอีกด้วย' ฟิสเชอร์กล่าวต่อว่า 'ไม่ต้องพูดเกินจริงที่จะบอกว่า Dippin' Dots มีบทบาทในวัยเด็กของฉัน และฉันตั้งตารอที่จะขยายบริษัทให้เติบโตในอนาคต'
มีคำถามเกี่ยวกับบุคลิกภาพของ Dippin' Dots
Instagram ผ่าน @ davee.gv เนื่องจากเจ้าของคนใหม่ได้ซื้อ Dippin' Dots และพยายามทวงตำแหน่งให้เป็นไอศกรีมแห่งอนาคต คุณอาจสงสัยว่ารสชาติใดดีที่สุด Dippin' Dots มีหลายรสชาติ ดังนั้นการเลือกเมนูโปรดจึงไม่ใช่เรื่องง่าย โชคดีที่ มีแบบทดสอบ เพื่อช่วยให้คุณค้นหารสชาติที่เหมาะกับบุคลิกของคุณมากที่สุด ด้วยคำถามเช่น 'คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณเห็นคนที่คุณชอบที่ห้างสรรพสินค้ากับคนอื่น' คำถามอาจไม่ได้มุ่งเป้าไปที่กลุ่มประชากรที่เป็นผู้ใหญ่อย่างแน่นอน แต่ก็ยังสนุกที่จะเห็นว่าตัวเองอายุ 15 ปีของคุณจะกลายเป็นอมตะได้อย่างไร ฉันเป็นสตรอเบอร์รี่
สิ่งที่ไม่ดีเกี่ยวกับ mcdonalds
พวกเขาสร้างสถิติโลกกินเนสส์
Instagram ผ่าน @docpopcorn_foxvalley ในปี 2014 Dippin' Dots สร้างสถิติโลก สำหรับถ้วยไอศกรีมส่วนใหญ่ที่เตรียมโดยทีมในสามนาที ทีมห้าคนสามารถทำ Dippin' Dots ได้ 473 ถ้วยในเวลาที่กำหนด! 'ความพยายามของเราเป็นวิธีที่สนุกและไม่เหมือนใครในการฉลองครบรอบ 30 ปีของเดือนไอศกรีมแห่งชาติ' โจนส์ ผู้ก่อตั้ง The Dippin' Dots ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทีมห้าคนกล่าว 'เรารู้สึกตื่นเต้นที่ทีมของเราประสบความสำเร็จในการท้าทาย เราอยากจะขอบคุณ Ashley Monroe ผู้มากความสามารถที่ช่วยเราในการสร้างสถิติรวมถึงครอบครัวในแนชวิลล์จำนวนมากที่ออกมาให้กำลังใจเรา' ให้เป็นไปตาม Guinness Record เว็บไซต์ บริษัทยังบริจาค Dippin' Dots 400 ที่ ให้กับโรงพยาบาลเด็ก Monroe Carell Jr. ที่ Vanderbilt University
พวกเขาได้รับจุดสิ้นสุดของความบาดหมาง Twitter ด้านเดียว
เก็ตตี้อิมเมจ ฌอน สไปเซอร์ อดีตเลขาธิการสำนักข่าวทำเนียบขาว เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่แฟนของทรีตเมนต์แช่แข็งขนาด BB ซึ่งเป็นความรู้สึกที่เขาแบ่งปันตลอดหลักสูตร หลายปี บนทวิตเตอร์. ในขณะที่ความบาดหมางฝ่ายเดียวเริ่มต้นขึ้นนานก่อนที่สไปเซอร์จะกลายเป็นเลขาธิการสื่อมวลชน - ย้อนกลับไปในปี 2010 ตาม AV Club — ได้รับความสนใจครั้งใหม่ในปี 2560 หลังจากการบรรยายสรุปสื่อครั้งแรกของสไปเซอร์ ทีม Twitter ของ Dippin' Dots ติดต่อกับ Spicer ที่เสนอมิตรภาพสาขามะกอกเมื่อเผชิญกับความสนใจใน 'ความบาดหมาง' Shama Hyder ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดที่ทำงานร่วมกับ Dippin' Dots บอกกับ วอชิงตันโพสต์ , 'ไอศกรีมน่าจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่ไม่เคยมีการเมืองจริงๆ' Billie Stuber ผู้จัดการฝ่ายการตลาดอาวุโสของ Dippin' Dots เห็นด้วยว่า 'หากมีสิ่งใดที่จะทำให้ใครบางคนมีความสุข ก็ควรเป็นไอศกรีม โดยเฉพาะ Dippin' Dots'
กำลังแตกแขนงออก
Instagram ผ่าน @dippindotsbrisbane แม้ว่า Dippin' Dots ที่คุณรู้จักและชื่นชอบอาจเป็นลูกปัดขนาดเล็กหลากหลาย แต่แบรนด์ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อให้สิ่งต่างๆ สดใหม่และน่าตื่นเต้น นอกเหนือจากการแตกแขนงออกเป็นเชอร์เบท โยเกิร์ตแช่แข็ง และไอศกรีมปราศจากนมแล้ว สถานที่บางแห่งยังมี Dot Sundaes และ Dot Quakes ด้วย 90 พันล้าน จุดที่ใช้ไปทุกปี ในเก้าประเทศ ใครจะรู้ว่าพวกเขาจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป!
