สลัดถั่วเลนทิลสมุนไพรเต็มไปด้วยความกรุบกรอบและสีสัน เหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร และเป็นอะไรก็ได้นอกจากอาหารกลางวันบนโต๊ะที่น่าเศร้า
สูตรนี้ประกอบด้วยเนื้อวัว มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง และถั่ว 2 ชนิด ทำให้ได้เมนูพริกที่มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น
Moussaka ซึ่งเป็นอาหารที่มักทำจากเนื้อบดและมะเขือยาว ได้รับการปรับปรุงโดยใช้พืชเป็นหลักในเวอร์ชันมังสวิรัตินี้ โดยเปลี่ยนเนื้อเป็นถั่วเลนทิลแดง
เอนชิลาดาเห็ดแสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยสารพัดจากพืช เช่น เห็ดเครมินีและพริกหยวก นำมาซึ่งรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากผักในอาหารจานคลาสสิก
ไม่ว่าคุณจะอยากปรุงสลัดถั่วเลนทิล จุ่มลงในชามซุปถั่วเลนทิล หรือดื่มด่ำกับแกงถั่วเลนทิล ลองดูสูตรถั่วเลนทิลแสนอร่อยเหล่านี้