เคล็ดลับในการทำคัพเค้กที่สมบูรณ์แบบตามคำบอกเล่าของ Nadiya Hussain

เครื่องคิดเลขส่วนผสม

Nadiya Hussain British baker รูปภาพ David M. Benett / GettyGetty

หากมีสิ่งหนึ่งที่เราต้องขอบคุณในปี 2021 นั่นคือ Nadiya Hussain ได้รับการเรียก และเธอก็แบ่งปันความสุขของเธอกับพวกเราที่เหลือ หากคุณไม่ใช่คนทำขนมปัง Netflix's Nadiya Bakes จะพยายามอย่างที่สุดที่จะเปลี่ยนคุณเป็นหนึ่งเดียว มันต้องใช้เวลา The Great British Bake Off ชนะสองนาทีเต็มในตอนที่หนึ่งเพื่อเปลี่ยนเรา นาดิยา (เราอยากจะคิดว่าเราเป็นชื่อจริง) ยืนอยู่ในครัวของเธอเพื่อสอนวิธีทำ 'คัพเค้กแบบคลาสสิก' เรารู้ คุณทำคัพเค้กมาตั้งแต่อนุบาลแล้ว แต่คัพเค้กเหล่านี้ไม่น่าแปลกใจเลย 'มันเป็นช่วงเวลาแบบนี้ มีแค่ฉันกับคัพเค้กของฉัน และฉันก็หยุดชั่วคราว' เชฟผู้มีชื่อเสียงถอนหายใจขณะทำอย่างนั้น 'ฉันชอบมันมาก' ดังนั้นก่อนที่คุณจะเขียน Hussain ออกไป ให้ถามตัวเองว่าครั้งสุดท้ายที่คุณรู้สึกอิ่มเอมใจเมื่อผสมแป้งเค้กเข้าด้วยกันคือเมื่อไหร่?

มาริโอยังเคี้ยวอยู่

นั่นคือสิ่งที่เราคิด นอกจากนี้ คัพเค้กของ Nadiya Hussain ยังเป็นคัพเค้กชอร์ทเค้กสตรอว์เบอร์รี่ชอร์ตเค้ก (via The Happy Foodie ). เพราะอย่างที่นาดิยะพูด 'ทำไมต้องมีสิ่งเดียวในเมื่อคุณสามารถมีได้ทั้งหมด'

สิ่งหนึ่งที่ Nadiya Hussain ระวังในการทำคัพเค้ก

Nadiya Hussain ฟรอสติ้งคัพเค้ก cupcake Netflix

แม้ว่าคุณจะชอบคัพเค้กช็อกโกแลตมากกว่าเช่นคัพเค้กชอร์ทเค้กสตรอเบอรี่ให้ใส่ใจกับสิ่งที่นาดิยาฮุสเซนพูด เธอไม่ได้อยู่บนโลกนี้เพื่อส่งต่อสูตรอาหาร เห็นได้ชัดว่าเธอมีสายดำในเทคนิคการทำคัพเค้กและต้องการฝึกฝนคุณด้วย

คัพเค้ก กับ . ต่างกันอย่างไร มัฟฟิน ? ผลปรากฎว่า ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปริมาณแป้งที่คุณเทลงในแม่พิมพ์ 'เคล็ดลับของคัพเค้กที่สมบูรณ์แบบคือการไม่เติมจนล้น' นาดิยาอธิบาย และเธอหมายความตามนั้น ตามความเห็นของ Hussain เธอระมัดระวังในการเติมแม่พิมพ์คัพเค้กของเธอ 'ครึ่งทางหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย เพราะคุณต้องการที่ว่างเพียงพอสำหรับใส่ไอซิ่งของคุณ คุณไม่ต้องการมัฟฟินด้านบน '(ผ่าน Youtube ).

มีใครอีกไหมที่มีช่วงเวลาสำคัญในยุคมืดและเข้าสู่การตรัสรู้หรือไม่? นั่นคือความมหัศจรรย์ของ Nadiya Bakes และเธอเหลือแค่หกนาทีในตอนแรก

เครื่องคิดเลขแคลอรี่