เครือร้านอาหารที่อาจปิดตัวลงในปี 2020

ธุรกิจร้านอาหารนั้นค่อนข้างอันตราย และเพียงเพราะว่าร้านในเครืออาจมีชื่อเสียงระดับประเทศ และต้องใช้เงินหลายล้านในการโฆษณา ซึ่งไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะเอาชนะเจ้าตัวเล็กได้เสมอไป

ในขณะที่ โซ่อย่าง Mod Pizza และ Five Guys มองเห็นอาณาจักรลูกโซ่ของพวกเขาเฟื่องฟูในปี 2019 , ร้านอาหารในเครืออื่น ๆ ยังไม่โชคดีนัก สำหรับ Shake Shack ทุกแห่งจะมีของที่เป็นมิตรหรือ โรบินแดง พยายามเปิดไฟไว้ ร้านอาหารในเครือหลายแห่งในรายชื่อนี้เริ่มต้นทศวรรษด้วยฐานะที่ดี ด้วยจำนวนลูกค้าที่มารับประทานในร้านและยอดขายที่ดี มีหลายอย่างเกิดขึ้นในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาและแนวโน้มการรับประทานอาหารได้เปลี่ยนไปอย่างมาก แม้ว่าร้านอาหารบางแห่งจะปรับตัว แต่หลายๆ ร้านก็ยังไม่ปรับตัว และกำลังตกอยู่ในอันตราย

เราไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าร้านอาหารเหล่านี้จะหายไปในปี 2020 นี้ หลายๆ ร้านกำลังปรับเปลี่ยนเมนูและรูปแบบธุรกิจของตนโดยหวังว่าจะสามารถอยู่รอดได้ ที่กล่าวว่าเพลิดเพลินไปกับโซ่เหล่านี้ในขณะที่คุณสามารถ

ปี 2020 ดูไม่ดีสำหรับ Steak 'n Shake

ไม่มีทางที่จะทำให้การปิดร้านอาหาร 100 แห่งเป็นเรื่องที่ดีได้จริงๆ แม้ว่าจะเป็น 'ชั่วคราว' และบริษัทมีความหวังสูงว่าในที่สุดพวกเขาจะเปิดให้บริการอีกครั้งและดีขึ้นกว่าเดิม ภายในเดือนกันยายน 2019 Steak 'n Shake ได้ปิดร้านอาหารกว่า 106 แห่งและสูญเสียเงินจำนวน 861,000 ดอลลาร์ในไตรมาสที่สามของปี (ผ่าน นิตยสาร QSR ).

ร้านอาหารอันเป็นที่รักซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่มปั่นและสเต็กเบอร์เกอร์ได้ลดจำนวนร้านอาหารที่บริษัทเป็นเจ้าของไปแล้วถึงหนึ่งในสี่ในปีนี้ และข้อดีเพียงอย่างเดียวคือพวกเขาสูญเสียเงินในปี 2019 น้อยกว่าที่สูญเสียไปในปี 2018 แต่ก็ยังมีเงินสดไหลออกมา ห่วงโซ่ซึ่งมีมาตั้งแต่ยุคเศรษฐกิจตกต่ำดูเหมือนว่าจะเพิ่มยอดขายสาขาเดิมที่ลดลงเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2019 ทำให้เป็นครั้งที่ 12 ช่วงเวลาแห่งการขายดิ้นรน (ผ่าน วารสารธุรกิจอินเดียน่า ).

สเต็กแอนด์เชค พยายามแก้ไขเรือที่เอาแต่ใจในปี 2018 เมื่อพวกเขาเปิดตัวแผนการที่จะย้ายร้านอาหารที่บริษัทเป็นเจ้าของทั้งหมดไปยังรูปแบบแฟรนไชส์ ​​​​แต่ความคิดริเริ่มแทบจะไม่เกิดขึ้นเลย มีเพียงสี่ร้านจากทั้งหมด 100 แห่งที่ 'ปิดชั่วคราว' ได้กลับมาเปิดใหม่ภายใต้ความร่วมมือของแฟรนไชส์

บางที Steak 'n Shake ในพื้นที่ของคุณอาจเปิดอีกครั้งในปี 2020 แต่อาจไม่ใช่อีกครั้ง และหากคุณบังเอิญมีร้านหนึ่งใกล้ๆ ที่ยังคงเปิดอยู่ ให้สั่ง Frisco Melt ในขณะที่คุณยังทำได้

Luby's อาจไม่ชอบสิ่งที่มีในปี 2020

ในยุคสมัยที่แอพเดลิเวอรีและแอพส่งอาหารแบบสบาย ๆ ดูเหมือนจะเป็นเทรนด์หลักในอุตสาหกรรมอาหาร โรงอาหารกำลังก้าวเข้าสู่ร้านวิดีโออย่างรวดเร็ว โรงอาหารในเครืออย่าง Luby's are กลายเป็นของเก่าที่ถูกลืมไปแล้ว และโรงอาหารในเท็กซัสก็ประสบกับความยากลำบากในช่วงที่ผ่านมา

Luby's เป็นสถาบันเท็กซัสมานานกว่า 65 ปี แต่เพิ่งเห็นยอดขายลดลงและร้านอาหารปิดตัวลง ในเดือนกรกฎาคม, แบรนด์ - ซึ่งเป็นเจ้าของเครือ Fuddrucker's และ Cheeseburger in Paradise ด้วย - ปิดร้านอาหารหลายแห่งเพื่อพยายามชำระหนี้ (ผ่าน The Houston Chronicle ).

ส่วนหนี้นั้นบริษัทคือ ในหลุมที่ปรับ 35.9 ล้านเหรียญสหรัฐ . นั่นเป็นหนี้ก้อนโตมากสำหรับถาดโรงอาหารที่ต้องแบกรับและยอดขายที่ลดลงไม่ได้ช่วยอะไร 'เราไม่พอใจกับมูลค่าผู้ถือหุ้นของเรา ยอดขายในร้านเดิม ผลการเข้าชมของแขก หรือค่าใช้จ่ายขององค์กร' CEO Chris Pappas กล่าวในเดือนพฤศจิกายน 2019

ธุรกิจร้านอาหาร รายงาน ในเดือนกันยายนปี 2019 บริษัทเริ่มสำรวจสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า 'ทางเลือกเชิงกลยุทธ์' สำหรับสิ่งที่กลยุทธ์นั้นเกี่ยวข้อง อาจหมายถึงการพยายามขายแบรนด์ นี่อาจหมายถึงการยกเครื่อง Luby's ที่มีอยู่หรือการปิดสถานที่มากขึ้น

เป็นบ๊อบบี้ แฟลย์ เดทกับ giada

Red Robin อาจไม่ชนะในปี 2020

ในปี 2560 ข่าวธุรกิจอาหาร ประกาศ 'เบอร์เกอร์บูม' โดยมีเครือข่ายเติบโตอย่าง Cook Out และ Habit Burger เพิ่มขึ้น 'เบอร์เกอร์บูม' น่าจะดีสำหรับร้านเบอร์เกอร์ที่มีชื่อเสียงเช่น โรบินแดง ใช่ไหม

น่าเศร้าที่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นและ โรบินแดงกำลังดิ้นรน เพื่อให้ลอยได้ ยอดขายลดลงที่ Red Robin มาระยะหนึ่งแล้ว และในช่วงต้นปี 2018 เครือบริษัทกล่าวว่าพวกเขาจะลดต้นทุนค่าโสหุ้ยด้วยการกำจัดพนักงานเสิร์ฟ จอห์น กอร์ดอน นักวิเคราะห์จาก Pacific Management Consulting Group กล่าวว่า 'มันเป็นเรื่องเลวร้ายมาก' ข่าวร้านอาหารแห่งชาติ . 'เรารู้ว่านั่นจะทำให้ลูกค้าไหลเวียนและปริมาณงานแย่ลง และแน่นอนว่ามันก็เป็นเช่นนั้น '

ภายในเดือนมิถุนายน 2019 หุ้นของ Red Robin ลดลง 24 ดอลลาร์ต่อหุ้นที่ซื้อขายในเดือนมกราคมปี 2018 ในเดือนพฤศจิกายน เครือบริษัทขาดทุนสุทธิ 1.8 ล้านดอลลาร์ แม้ว่าจะมีการเพิ่มขึ้นในการขายสาขาเดิมในบางสถานที่ การจราจรลดลงที่ร้านอาหาร แต่การตรวจสอบของลูกค้าโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น (ผ่าน ธุรกิจร้านอาหาร ).

นั่นอาจเป็นชัยชนะเพียงเล็กน้อย แต่ไม่เพียงพอสำหรับ Red Robin ที่จะไม่ระงับโปรแกรมการรีเฟรนไชส์ ​​— พวกเขากล่าวว่าพวกเขากำลังประหยัดเงินเมื่อตัวเลขดูดีขึ้น บริษัท ได้นำ CEO คนใหม่เข้ามา แต่ Red Robin ยังห่างไกลจากการบินสูง

ปี 2020 กำลังเริ่มต้นอย่างยากลำบากสำหรับ Tim Hortons

ก่อนที่เราจะรุกราน Canucks ใด ๆ ให้ชัดเจน เรากำลังพูดถึงความพยายามของ Tim Hortons ในสหรัฐอเมริกาของ Tim Hortons โซ่กำลังไปได้ดีในแคนาดาด้วย ธุรกิจร้านอาหาร การรายงาน ที่ 80 เปอร์เซ็นต์ของชาวแคนาดาไปที่ร้านอย่างน้อยเดือนละครั้ง

สิ่งของที่ ทิม ฮอร์ตันส์ แม้ว่าใน 48 ที่ต่ำกว่านั้นไม่ได้ใกล้เคียงกับความพลุกพล่านแม้แต่น้อย - แม้ว่าสถานที่เกือบครึ่งในสหรัฐฯจะอยู่ห่างจากแคนาดาเพียงไม่กี่ก้าว ร้าน Tim Hortons หลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริกามียอดขายและการปิดร้านลดลง ปัจจัยหลายประการตั้งแต่ การแข่งขันกาแฟมากเกินไป สำหรับปัญหาในระดับภูมิภาคและปัญหาแฟรนไชส์ ​​ล้วนถูกระบุว่าเป็นประเด็นที่ต้องโทษ

ณ เดือนพฤศจิกายน 2019 Tim Hortons สามารถพบได้ใน 12 รัฐของสหรัฐอเมริกา แต่ดูเหมือนว่าจะปิดสถานที่เร็วกว่าที่พวกเขาเปิด ครึ่งหนึ่งของร้านค้าในมินนิโซตาปิดในฤดูใบไม้ผลิ ตามด้วยการปิดใน มิชิแกน และ โอไฮโอ .

Tim Hortons มีแผนจะขยายไปยังยุโรป เม็กซิโก และเอเชีย แต่ความสำเร็จในอนาคตในสหรัฐอเมริกายังคงคลุมเครืออย่างดีที่สุด 'ที่ไหนก็ได้ สตาร์บัคส์ และหรือ ดังกิ้น มิแรนดา แลมเบิร์ต นักวิเคราะห์วิจัย บอกกับ CNBC .

Okaaay เพื่อยกเลิกทั้งสหรัฐอเมริกาสำหรับ Tim Hortons

Perkins กำลังมองหาปัญหาในปี 2020

ณ เดือนพฤศจิกายน 2562 มี ร้านอาหาร Perkins กว่า 300 แห่ง กระจัดกระจายไปทั่วสหรัฐอเมริกา ในขณะที่มันไม่น่าเป็นไปได้ที่ ทุกๆ สถานที่จะขึ้นเครื่องภายในสิ้นปี 2020 ร้านอาหารได้เห็นวันที่ดีกว่า

Perkins ประสบปัญหาทางการเงินและในเดือนสิงหาคมปี 2019 บริษัท Perkins & Marie Callender's Inc ได้ยื่นขอความคุ้มครองการล้มละลาย ส่วนหนึ่งยังส่งผลให้ร้านอาหาร Perkins มีประสิทธิภาพต่ำกว่า 10 แห่งปิดตัวลง และธุรกิจไม่ได้เติบโตอย่างรวดเร็ว (ผ่าน ข่าวร้านอาหารแห่งชาติ ). เพียงหนึ่งเดือนต่อมา กลุ่มร้านอาหารก็แยกทางกันหลังจากเป็นหุ้นส่วนกันมานาน 13 ปี และตอนนี้เพอร์กินส์ก็เป็นส่วนหนึ่งของร้านวาฟเฟิลเฮาส์ — Huddle House (ผ่าน ธุรกิจร้านอาหาร ).

แบรนด์ดังกล่าวตำหนิจำนวนลูกค้าที่เข้าพักลดลง การปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ และตลาดแรงงานสำหรับร้านอาหารที่กำลังประสบปัญหา แม้ว่าการต่อสู้เหล่านั้นจะเกิดขึ้นมาหลายปีแล้ว

แม้ว่าการยื่นฟ้องเพื่อคุ้มครองการล้มละลาย การปิดร้านอาหารหลายร้าน และการยุติความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ครั้งหนึ่งเคยประสบความสำเร็จนั้นมักจะไม่ใช่การให้คะแนนความเชื่อมั่นสำหรับร้านอาหาร แต่เพอร์กินส์ก็อาจไม่เศร้าหมองไปเสียทั้งหมด ฮัดเดิลเฮาส์กำลังรายงานธุรกิจที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง ดังนั้นบางทีพลังงานบางส่วนนั้นอาจถูกถ่ายโอนไปยังเพอร์กินส์

ปี 2020 ไม่ได้สวยงามสำหรับ Marie Callender's

คงจะดีถ้าเราสามารถบอกคุณได้ว่า Marie Callender's ดีกว่า - หรืออย่างน้อยก็แย่พอ ๆ กับ - Perkin's แต่นั่นไม่ใช่วิธีที่มันสั่นคลอน น่าเสียดายที่พวกเขายิ่งแย่ลงไปอีก

มีร้านอาหารของ Marie Callender เพียง 28 แห่งที่ยังคงเปิดดำเนินการ และในปี 2017 มีจำนวนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า (ผ่าน ธุรกิจร้านอาหาร ). นักคณิตศาสตร์ไม่ต้องรับรู้ว่าการลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ของสถานที่นั้นเป็นข่าวร้ายสำหรับแบรนด์ แบรนด์หาย 19 แห่ง ในเดือนสิงหาคม 2019 แม้ว่าที่ตั้งของซอลท์เลคซิตี้ ได้เปิดอีกครั้งในภายหลัง .

ในขณะที่ Marie Callender's มีมาตั้งแต่ปี 1940 แต่ก็เป็นจุดเชื่อมโยงที่อ่อนแอกว่าอย่างเห็นได้ชัดในการเป็นหุ้นส่วนกับ Perkins ในขณะที่เพอร์กินส์ถูกขายให้กับฮัดเดิลเฮาส์ในราคา 51.5 ล้านดอลลาร์ Marie Callender ได้ราคาที่ต่ำกว่ามากและขายได้เพียง 1.75 ล้านดอลลาร์ แบรนด์อื่นไม่ได้หยิบมันขึ้นมาเช่นกัน แต่เพิ่งซื้อโดยบริษัทใหม่ที่ชื่อ Marie Callender's Inc. แบรนด์นี้ก็ประสบปัญหาในการแข่งขันกับเครือที่คล้ายกันเช่น Black Bear Diner

เรื่องยาวสั้น หากคุณมี Marie Callender ในเมืองของคุณ สนุกกับมันในขณะที่คุณสามารถ

ตลาดบอสตันอาจจะปรุงสุกในปี 2020

ร้านอาหารไก่ย่างดูเหมือนจะไม่แพร่กระจายเหมือนไฟป่าในทุกวันนี้ แม้จะมีห่วงโซ่ไก่แบบสบาย ๆ ที่เสนอไก่ย่างช้านั่นคือ ปลอดยาปฏิชีวนะ ตลาดบอสตัน กำลังดิ้นรนที่จะลอยตัวและ ร้านค้าจำนวนมากพบว่าตัวเองอยู่บนเขียง .

ในเดือนกรกฎาคมปี 2019 บริษัทประกาศว่า 45 หรือ 10% ของร้านค้าทั้งหมดจะปิดตัวลง (ผ่าน ข่าวร้านอาหารแห่งชาติ ). ฟรานเซส อัลเลน ซีอีโอ กล่าวว่า การปิดกิจการมีความจำเป็นเพื่อให้บริษัทรอดชีวิตในระยะยาว 'ส่วนหนึ่งของความพยายามนั้นเกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์รอยเท้าทางภูมิศาสตร์และพอร์ตอสังหาริมทรัพย์ของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อประเมินความเป็นไปได้อย่างต่อเนื่องของสถานที่ต่างๆ'

ถ้านี่เป็นเพียงการเลื่อนเพียงครั้งเดียวสำหรับโซ่ บางทีพวกเขาอาจจะไม่อยู่ในรายการนี้ แต่ก็แทบจะไม่เป็นเช่นนั้น ยอดขายไม่ได้ลดลงเพียงแค่ในปี 2019 แต่ปี 2018 ก็เช่นกัน และปัญหาทางการเงินของ Boston Market ย้อนกลับไป 20 ปี ก่อนที่จะถูกซื้อและขายในภายหลังโดย McDonald's ตลาดบอสตันถูกฟ้องล้มละลายในปี 2541 (ผ่าน International Business Times ).

บริษัทหวังว่าโปรแกรมความภักดีใหม่ การเพิ่มเมนู และกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ที่แก้ไขแล้วควบคู่ไปกับการสั่งซื้อทางมือถือจะช่วยพลิกสถานการณ์ เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้ว่านกตัวนี้สุกดีหรือไม่

Grille ของ Del Frisco กำลังเริ่มต้นปี 2020 ด้วยการต่อสู้

บางครั้งบริษัทกัดกินมากกว่าที่จะเคี้ยวได้และจบลงด้วยการสำลักนักลงทุนที่โกรธแค้นซึ่งสามารถยืนดูด้วยความหงุดหงิดเท่านั้น น่าจะเป็นกรณีนี้กับ Del Frisco's Grille ร้านสเต็กยอดนิยมกับ รางวัลมากมาย และทำเลในเขตเมืองใหญ่

ก่อนที่เราจะเข้าสู่ปัญหาของ Del Frisco ให้ย้อนกลับไปที่ปี 2016 บริษัทไม่มีหนี้สินร้ายแรงและทำกำไรได้ อย่างไรก็ตาม การซื้อกลุ่มร้านอาหารมูลค่า 325 ล้านดอลลาร์ในปี 2018 ได้สร้างความตึงเครียดให้กับเดล ฟริสโก และจะใช้เวลาไม่นานก่อนที่ร้านอาหารจะเริ่มปิดตัวลง (ผ่าน ธุรกิจร้านอาหาร ).

ภายในเดือนมิถุนายน 2019 กลุ่มร้านอาหารของ Del Frisco จะถูกขายให้กับบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งในราคา ทุ่ม 650 ล้าน . นั่นเป็นเงินจำนวนมาก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า Grille ของ Del Frisco ในพื้นที่ของคุณจะอยู่ในธุรกิจต่อไป บริษัทเอกชนรายนั้นได้เปลี่ยน Grille ของ Del Frisco ไปที่กลุ่มร้านอาหารของ Landry และร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพต่ำในวอชิงตัน ดี.ซี. แมริแลนด์และแมสซาชูเซตส์ ปิดในกระบวนการ .

บางที Grille ของ Del Frisco อาจฝ่าฟันการค้าขายทั้งหมดและออกมาแข็งแกร่งกว่าที่เคย – สมมติว่าทำได้ ย้อนกลับยอดขายที่ลดลง ก่อนที่จะสายเกินไป.

Houlihan อาจไม่เห็นสิ้นปี 2020

Landry's ซึ่งเป็นบริษัทที่ถืออนาคตของ Del Frisco's Grille อยู่ในมือ อาจรับผิดชอบด้วยว่า Houlihan's เครือร้านอาหารระดับไฮเอนด์จะมีอนาคตหรือไม่ ในเดือนพฤศจิกายน บริษัทได้ยื่นข้อเสนอ 40 ล้านดอลลาร์เพื่อซื้อโซ่ที่ดิ้นรน

ตามที่ ดำน้ำร้านอาหาร Houlihan's มีหนี้ 47 ล้านดอลลาร์จากเงินกู้ธันวาคม 2558 และเงินกู้มีกำหนดชำระภายในปี 2563 บางทีนั่นอาจไม่ใช่ปัญหาดังกล่าว แต่ร้านอาหารไม่ได้ชำระเงินตั้งแต่เดือนธันวาคม 2561 และเห็นยอดขายลดลงและปิดไปหลายหน่วยตั้งแต่นั้นมา เอ่อโอ้.

การปิดกิจการบางส่วนดำเนินกิจการมาหลายสิบปีแล้ว ที่ตั้ง Lansing Mall ในรัฐมิชิแกนทำให้ Houlihan ปิดประตูหลังจากให้บริการชุมชนมาเกือบ 40 ปี (ผ่าน ข่าว WILX ).

เช่นเดียวกับร้านอาหารในเครือหลายแห่ง Houlihan's พยายามหาวิธีรักษาผลกำไรท่ามกลางแนวโน้มการซื้อกลับบ้านที่กำลังเติบโต ธุรกิจร้านอาหาร รายงานว่าในปี 2013 Houlihan's มี 81 แห่ง อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาที่ยากลำบากส่งผลให้จำนวนร้านอาหารลดลงเหลือเพียง 55 ร้านเท่านั้น

ปี 2020 จะเป็นการปีนขึ้นเนินสำหรับ Pie Five

ตามที่ แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก ร้านพิชซ่าเป็นหนึ่งในรูปแบบร้านอาหารที่ทำกำไรได้มากที่สุดในปัจจุบัน นั่นไม่ใช่เรื่องน่าเศร้าที่เรื่องราวดูเหมือนจะถูกแฉสำหรับร้านพิซซ่า Pie Five

ในขณะที่กลุ่มร้านอาหารอื่น ๆ ในรายการของเรามีมานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว Pie Five ยังไม่แก่พอที่จะได้รับใบขับขี่ในทางเทคนิค บริษัทเพิ่งเข้า ดำรงอยู่ตั้งแต่ 2011 แต่อาจอยู่ได้ไม่นานนักในทศวรรษหน้า

เครือในดัลลัสหดตัวลง 40 เปอร์เซ็นต์และหายไปจาก ประมาณ 100 ร้านค้า เมื่อสองปีที่แล้วเหลือเพียง 58 ร้านค้า ณ เดือนธันวาคม 2019 (ผ่าน ธุรกิจร้านอาหาร ). ยอดขายในร้านพิชซ่ายังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในไตรมาสหลังการขาย

ในเดือนกันยายน 2019 Rave Restaurant Group ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของ Pie Five ได้นำอดีตผู้บริหารของ Noodles & Company — อีกห่วงโซ่ที่ดิ้นรน — สกอตต์ แบล็กเพื่อช่วยธุรกิจพิซซ่าสร้าง 'ประสบการณ์ของแขกที่ใช้ประโยชน์จากการปรับแต่ง' บริษัทยังได้ CEO คนใหม่อีกด้วย แบรนดอน โซลาโน ในเดือนตุลาคม ใครเชื่อว่าปัญหาของร้านอาหารคือไม่มีใครรู้ว่ามันเกี่ยวกับอะไร 'ผู้บริโภคไม่รู้ว่า Pie Five หมายถึงอะไร' เขาอธิบาย

เห็นได้ชัดว่า Solano และบริษัทวิจัยกำลังทำ 'งานเชิงลึกของผู้บริโภค' เพื่อหาวิธีปิดช่องว่างของลูกค้า บางทีพวกเขาอาจเริ่มต้นด้วยการเพิ่ม 'พิซซ่า' ลงในชื่อที่ใดที่หนึ่ง แค่ความคิด

Ruby Tuesday มีแนวโน้มว่าตัวเลขจะลดลงในปี 2020

คุณได้ยิน Mick Jagger ร้องเพลง 'Goodbye Ruby Tuesday' ในพื้นหลังไหม เพราะพิจารณา ประวัติปัญหาของโซ่อเมริกัน มันควรจะดังและชัดเจน ระหว่างเดือนสิงหาคม 2017 ถึงมกราคม 2018 Ruby Tuesday ปิดร้านกว่า 100 แห่งเนื่องจากการจราจรในการรับประทานอาหารที่ชะลอตัว (ผ่าน CNBC ).

คงจะดีถ้าการกวาดล้างครั้งนี้จบลง และบาร์และเตาย่างก็กลายเป็นจุดร้อนที่คึกคักของย่านชานเมืองอีกครั้ง ไม่ การปิดเพิ่มเติมตามมาตลอดปี 2019 และ ลดเหลือ 460 ยูนิต ตอนนี้ นั่นเป็นการลดลงอย่างมากจากร้านอาหาร 950 แห่งเมื่อทศวรรษที่แล้ว

ไม่ใช่ว่า Ruby Tuesday ไม่ได้พยายามเอาชนะ ห่วงโซ่อาหารแบบสบาย ๆ ลดลง ทั้ง. พวกเขาได้เชิญ CEO จำนวนมากเข้ามาเพื่อพยายามเปลี่ยนแปลง รวมถึงปรับปรุงเมนูมากกว่าสองสามครั้ง จนถึงตอนนี้ ยังไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม

แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่สถานที่ 460 Ruby Tuesday ทั้งหมดจะกัดฝุ่นในปี 2020 แต่มีความเป็นไปได้สูงที่ห่วงโซ่จะไม่ส่งท้ายปีด้วยที่ตั้งมากกว่าที่เริ่มต้น

2020 ดูไม่สดใสสำหรับ Friendly's

ในเดือนกันยายน 2019 หนังสือพิมพ์ของรัฐแมรี่แลนด์ the Carroll County Times คร่ำครวญ การปิดร้าน Ruby Tuesday และกล่าวถึงร้านอาหารในเครืออีกแห่งหนึ่งในพื้นที่ที่อยู่ภายใต้ - Friendly's

เฟรนด์ลี่ผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากมาบ้างในปี 2019 และปี 2020 ก็ไม่ได้ดูสดใสไปซะหมด ในเดือนเมษายน โซ่ปิดร้านอาหาร 23 แห่งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ บริษัทตำหนิการปิดร้านเนื่องจากยอดขายที่ช้า และกล่าวว่าผู้คนกำลังเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าไอศกรีมซันเดย์

พิซซ่าฮัทฮอทดอกกรอบ

ไม่ว่าจะต้องโทษการกินเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงหรือไม่ก็ตาม ทางเครือพยายามดิ้นรนเพื่อเพิ่มยอดขายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สิ่งที่แย่ลงสำหรับ Friendly's เมื่อผู้ผลิตไอศกรีม Dean Foods ประกาศล้มละลายในเดือนพฤศจิกายน (ผ่าน MassLive ).

ในขณะที่ร้านอาหารของ Friendly นั้นเป็นของบริษัทอื่นและ แบรนด์กล่าวว่า ไม่ได้คาดหวังว่าการล้มละลายจะ 'มีผลกระทบต่อการดำเนินงานของร้านอาหารที่เป็นมิตร' โดยที่แบรนด์ยังไม่หวานเกินไป

พฤศจิกายนและธันวาคม 2019 มีร้านอาหารที่เป็นมิตรมากขึ้น more ปิดในแมสซาชูเซตส์ และ นิวยอร์กเนื่องจาก 'การเปลี่ยนแปลงข้อมูลประชากรของผู้บริโภค' เนื่องจาก 'การเปลี่ยนแปลงข้อมูลประชากรของผู้บริโภค' ตามโฆษกของบริษัท โฆษกของ บริษัท พูดถึง 'คนไม่ได้กินที่นี่'

ด้วยจำนวนร้านอาหารที่ลดลง 25 เปอร์เซ็นต์ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ปี 2020 จะเป็นการปีนขึ้นเนินสำหรับร้านอาหารอเมริกันและร้านไอศกรีมแห่งนี้

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์