ก่อนที่จะผสมจินกับผลไม้ ให้ตรวจดูรอยฟกช้ำก่อน

ท่ามกลาง สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับจิน ก็คือเมื่อเปรียบเทียบกับสุราอื่นๆ มันค่อนข้างง่ายในการผลิตและเหมาะกับการใส่ผลไม้ ความง่ายในการเตรียมไม่ได้หมายความว่ากระบวนการนั้นไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลไม้ที่คุณใช้ การใช้ผลไม้ที่ช้ำเกินกว่าจะรับประทานเองในการเตรียมจินอาจดูเหมือนเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันอาหารเหลือทิ้ง แต่นี่อาจเป็นผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ

เมื่อพูดถึงผลไม้ รอยช้ำนั้นอยู่ลึกกว่าผิวหนัง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าลูกแพร์ที่ช้ำจะปล่อยสารประกอบระเหยที่มีความเข้มข้นสูงกว่าลูกแพร์ที่ไม่ช้ำ ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติอย่างเห็นได้ชัด (ผ่าน โภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร ). หากผลไม้มีรสชาติไม่ดี ก็อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจินที่ทำจากผลไม้ชนิดเดียวกันก็จะมีรสชาติไม่ดีเช่นกัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้ช้ำ สิ่งสำคัญคือต้องจัดการด้วยความระมัดระวังตั้งแต่เริ่มแรก อย่าลืมตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดเมื่อคุณซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยช้ำอยู่แล้ว สัมผัสมันอย่างอ่อนโยนเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำให้ตัวเองเสียหาย ไม่ว่าคุณจะซื้อผลไม้เพื่อจุดประสงค์ในการทำจินโดยเฉพาะหรือเก็บไว้ใช้ทั่วไป การเก็บรักษาอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อนำมาใช้

จัดเก็บผลไม้ของคุณอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด

มีผลไม้มากมายที่สร้างจินที่สวยงามได้ ซึ่งบางชนิดก็มีด้วย ที่ดีที่สุดรวมถึงเอลเดอร์เบอร์รี่ด้วย , ลูกพีช, เชอร์รี่ และส้ม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยช้ำและเชื้อรา รวมถึงช่วยรักษาความสด สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตวิธีเก็บรักษาผลไม้แต่ละประเภทอย่างเหมาะสมที่สุด

ผลเบอร์รี่ เช่น เอลเดอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ รวมถึงผลเบอร์รี่ที่ไม่ใช่ทางเทคนิคอย่างเชอร์รี่ ควรเก็บไว้ในตู้เย็น โดยวางไว้บนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้น ผลเบอร์รี่มีความเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อราได้เนื่องจากมีความชื้น ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณควรล้างผลเบอร์รี่เมื่อคุณกำลังจะใช้เท่านั้น ส้ม มะนาว เกรปฟรุต และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น

ลูกพีชขึ้นชื่อในเรื่องรอยช้ำ ดังนั้นควรจัดการด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เพื่อช่วยป้องกันรอยช้ำระหว่างการเก็บรักษา แนะนำให้เก็บไว้ในชั้นเดียวที่อุณหภูมิห้อง แอปเปิ้ล กล้วย และแตงโมควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องดีที่สุด ตราบใดที่เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงเพื่อไม่ให้สุกเร็ว หากทำได้ คุณควรเก็บผลไม้เหล่านี้แยกกัน โดยเฉพาะกล้วยเนื่องจากจะปล่อยก๊าซเอทิลีนซึ่งเร่งกระบวนการสุก

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่นๆ ส่วนผสมคุณภาพสูงทำให้เกิดจินที่ดีที่สุด ใช้ผลไม้ที่สุกงอมที่สุดสำหรับจินที่ผสมผลไม้

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์