คุณควรผสมโซดาองุ่นกับไวน์แดงหนึ่งแก้วทุกคืน

เครื่องคิดเลขส่วนผสม

 ไวน์แดงและค็อกเทลโซดาองุ่น รูปภาพ Bhofack2 / Getty

การจับคู่ไวน์แดงกับโซดาองุ่นอย่างไม่คาดคิดอาจทำให้เลิกคิ้ว แต่เป็นการผสมผสานที่น่ายินดีอย่างน่าประหลาดใจที่เพิ่มความหวนรำลึกถึงส่วนผสม แม้ว่าแนวคิดการผสมโซดาองุ่นกับไวน์แดงอาจดูแหวกแนว แต่ค็อกเทลชนิดนี้มีความใกล้ชิดกับแซงเกรีย ซึ่งผสมผสานไวน์และน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน โดยไม่มีฟองมากเกินไป

หากคุณสงสัยว่าส่วนผสมนี้ทำงานอย่างไร ความหวานของโซดาองุ่นจะช่วยลดความฝาดของไวน์แดง ทำให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มดื่มไวน์ เนื่องจากไวน์ทำจากองุ่นและไวน์แดงที่ได้สีมาจากเปลือกองุ่น การจับคู่ไวน์แดงกับโซดาองุ่นจึงดูสมเหตุสมผลดี สำหรับสูตรนี้ จะใช้ไวน์และน้ำองุ่นผสมกับน้ำแข็งในปริมาณเท่าๆ กัน เครื่องดื่มค็อกเทลสองส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้การจิบเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย อีกทั้งไวน์แดงยังถือว่าดีต่อสุขภาพหัวใจเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะตาม มาโยคลินิก คุณได้รับเหตุผลอีกประการหนึ่งที่จะสำรวจการผสมผสานที่โดดเด่นนี้

หลากหลายวิธีในการผสมโซดาองุ่นและไวน์แดง

 โซดาองุ่นโฮมเมดพร้อมองุ่น Noey ยิ้ม/Shutterstock

มีหลายวิธีที่จะยอมรับการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของโซดาองุ่นและไวน์แดงได้เกือบเท่าที่มีอยู่ ประเภทของไวน์แดง . ลองใช้ไวน์แดงรสเข้มข้น เช่น Cabernet Sauvignon หรือ Merlot โดยปล่อยให้โน๊ตของไวน์ผสมกับความฟุ้งของโซดาองุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณเลือกไวน์ที่เบากว่า คุณจะต้องเริ่มด้วยโซดาในปริมาณที่น้อยลง จากนั้นจึงปรับปริมาณตามนั้น ทั้งนี้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มีความหวานมากเกินไป นอกจากนี้ การลองรสชาติโซดาองุ่นหลายๆ รสชาติ ตั้งแต่โซดาองุ่นของ Welch แบบคลาสสิกไปจนถึงการทำด้วยตัวเอง ก็สามารถยกระดับประสบการณ์ได้ดียิ่งขึ้น

แม้ว่าการทำโซดาเองอาจใช้เวลานานสักหน่อย แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายามและช่วยให้คุณรู้ สิ่งที่อยู่ในโซดาองุ่นของคุณ . แค่เตรียมปล่อยให้ส่วนผสมทำเองทิ้งไว้ที่ใดก็ได้ตั้งแต่ 24 ชั่วโมงถึงหนึ่งสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสูตร หากคุณต้องการข้ามขั้นตอนบางอย่าง คุณสามารถทดแทนองุ่นสุกเป็นน้ำองุ่นได้และยังคงให้ผลเหมือนเดิม

หากคุณไม่ชอบโซดาองุ่น คุณสามารถลองไวน์แดงและโค้กก็ได้ เพียงหยิบไวน์ผลไม้ที่คุณชื่นชอบ เช่น ปิโนต์ นัวร์ หรือมัลเบค แล้วเติมโคล่า ค็อกเทลสองส่วนผสมนี้เรียกว่าก คาลิมอตโช และมีถิ่นกำเนิดในประเทศสเปน ดังนั้นไม่ว่าคุณจะผสมไวน์กับโซดาองุ่น ป๊อป หรือโคล่า สิ่งที่น่าสนใจจริงๆ ก็อยู่ที่สิ่งที่คุณเรียกว่าเพื่อนสนิทที่เป็นฟองของคุณ

เครื่องคิดเลขแคลอรี่