ต่อ ศูนย์ข้อมูลการตลาดเกษตร ประเทศสหรัฐอเมริกาอยู่ในอันดับที่สามในการผลิตราสเบอร์รี่ทั่วโลก ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้สามารถเพิ่มรสหวานให้กับทุกอย่างตั้งแต่พาย แยม สลัด ซอส และสมูทตี้ ตามที่ สปริงมัวร์ ราสเบอร์รี่เป็นสมาชิกของตระกูล Rosacea ซึ่งรวมถึงกุหลาบ แบล็กเบอร์รี่ และแอปริคอตด้วย ราสเบอร์รี่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเล็กน้อย ซึ่งเกิดจากลักษณะที่ดูซีดเซียว อันที่จริง Raspberry Depot กล่าวว่าราสเบอร์รี่หนึ่งผลมีเมล็ดเฉลี่ย 100 และ 120 เมล็ด ผลไม้ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย สุขภาพ ; ราสเบอร์รี่มีปริมาณมากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน แต่ AMRC ระบุว่าลักษณะที่เปราะบางของผลเบอร์รี่นี้หมายถึง อายุการเก็บรักษา ไม่นานมาก
ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของราสเบอร์รี่สีแดงที่สวยงามซึ่งวางเรียงตามชั้นวางและโต๊ะในร้านขายของชำของเราในตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น จริงๆ แล้วมีผลไม้ชนิดนี้มากกว่า 200 สายพันธุ์ที่มีสีตั้งแต่สีม่วงจนถึงสีเหลืองทองจนถึงสีดำ (ผ่าน Robintide Farms ). แต่คุณเคยซื้อกล่องของราสเบอร์รี่และในขณะที่คุณค่อยๆ ล้างพวกมันในกระชอนหรือกระชอนของคุณสังเกตเห็นจุดสีดำเล็กๆ ทั่วผิวของเบอร์รี่หรือไม่? มันคืออะไรและพวกเขาทำให้ผลเบอร์รี่ของคุณกินไม่ได้?
จุดสีดำบนราสเบอร์รี่ของคุณเกิดจากการติดเชื้อจริงๆ
สำหรับ ผักยักษ์ของเดวิด ปรากฎว่าจุดด่างดำเหล่านั้นอาจเกิดจากการติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย หากคุณคิดว่ามันฟังดูแย่ เราเห็นด้วย อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์ดังกล่าวอธิบายต่อไปว่าเมื่อพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ถูกคุกคามจากการติดเชื้อเหล่านี้ พวกมันจะผลิตสารพิษที่ทำลายระบบภูมิคุ้มกันของพืช ฆ่าเซลล์ของมัน และสร้างจุดสีดำเล็กๆ บนผลเบอร์รี่ที่อ่อนนุ่ม แต่นั่นหมายความว่าเป็นอันตรายต่อการบริโภคหรือไม่?
ตามที่ 👍 - หน้าแรก hacks กันยายน 2019) หากมีสีดำบนราสเบอร์รี่ของคุณ คุณควรทิ้งมันทิ้งไป แต่อย่างอื่น (เช่น ผักยักษ์ของเดวิด ) พูดว่าไม่เป็นไรที่จะกินราสเบอร์รี่ที่มีจุดสีดำตราบเท่าที่คุณล้างมัน โดยสังเกตว่าพวกมันอาจไม่ได้รสชาติดีขนาดนั้น นอกจากนี้ ยังเตือนว่าสิ่งสกปรกที่นำพาแบคทีเรียที่อาจติดอยู่ที่ผลไม้ของคุณมีความกังวลมากกว่าจุดด่างดำ ผู้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับ เชาฮาวด์ สะท้อนแนวความคิดนี้ โดยโพสต์ว่า '...ตามกฎแล้วโรคพืชไม่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์ เพียงแค่ทำให้ผลไม้ดูน่าเกลียดเล็กน้อย' พวกเขาทราบว่าหากคุณยังคงกังวลเกี่ยวกับจุดด่างดำ เพียงแค่ปรุงราสเบอร์รี่แล้วทำเป็นน้ำเชื่อมหรือผลไม้แช่อิ่ม ยังอร่อย แสดงให้เห็นว่าเวลาจริงในการโยนผลเบอร์รี่เหล่านี้คือเมื่อผลเบอร์รี่อ่อนและดูเหมือนจะมีเชื้อราขึ้นหรือมีกลิ่นเหม็น
