การจัดเก็บและการเก็บรักษา

ทุกคนมักทำผิดพลาดเมื่อแช่แข็งผลไม้

ผลไม้แช่แข็งเป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษา โชคดีที่การเรียนรู้สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำนั้นเป็นเรื่องง่าย เพื่อที่คุณจะได้หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่ทุกคนทำเมื่อแช่แข็งผลไม้

วิธีเก็บแอปเปิ้ลคาราเมลเพื่อความสดใหม่สูงสุด

ทำแอปเปิ้ลคาราเมลให้คนดูแต่มีสัปดาห์ที่วุ่นวายใช่ไหม? โชคดีที่คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มไว้ล่วงหน้าได้โดยใช้เทคนิคการเก็บรักษาที่ถูกต้อง

มะเขือเทศแช่แข็งมีประโยชน์และหลากหลาย

มะเขือเทศมีความสำคัญมากในเครื่องปรุงรสและอาหารหลายชนิดจนยากที่จะจินตนาการถึงการปรุงอาหารโดยไม่มีมะเขือเทศ การแช่แข็งไม่ได้ทำให้ความมีประโยชน์ลดลง

ขั้นตอนเดียวที่คุณสามารถข้ามไปเมื่อทำบีทรูทดองแบบกระป๋องที่บ้าน

การบรรจุกระป๋องด้วยความดันเป็นรูปแบบที่ปลอดภัยที่สุดของการบรรจุกระป๋องที่บ้าน แต่หัวผักกาดดองที่บรรจุกระป๋องเองสามารถข้ามขั้นตอนการบรรจุกระป๋องด้วยแรงดันได้อย่างปลอดภัยด้วยเหตุผลเฉพาะ

มีไก่งวงที่เหลือไหม? การบรรจุกระป๋องด้วยแรงดันอาจเป็นคำตอบ

อย่ารู้สึกกดดันที่จะกินคนที่เหลือของคุณ แต่เมื่อพิจารณาจากปริมาณเนื้อไก่งวงที่ถูกทิ้งลงถังขยะในแต่ละเดือนพฤศจิกายนในปริมาณมหาศาล จึงเป็นความคิดที่ดี

วิธีเก็บเห็ดพัฟบอลไม่ให้เสีย

เห็ดพัฟบอลเป็นเชื้อราที่มีลักษณะคล้ายหมอนซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีกลิ่นของเห็ดที่ใช้ปรุงด้วย และเช่นเดียวกับเห็ดอื่นๆ พวกมันมีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด

อุปกรณ์จัดระเบียบห้องครัวที่ดีที่สุดมาจากสถานที่ที่ไม่คาดคิด

รู้สึกว่าจำเป็นต้องจัดห้องครัวใหม่เพื่อให้คุณมีพื้นที่มากขึ้นใช่ไหม? ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเพิ่มพื้นที่ของคุณให้สูงสุดและช่วยให้ทุกอย่างอยู่ในที่ที่ถูกต้อง

คุณควรแช่แข็งไข่มุกมันสำปะหลังเพื่อดื่มชาไข่มุกแบบง่าย

การทำไข่มุกที่บ้านสามารถทดแทนเครื่องดื่มราคาแพงจากร้านกาแฟได้ แต่ไข่มุกปรุงสุกที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นนั้นเป็นอุปสรรคที่ไม่อาจก้าวข้ามได้ จนถึงขณะนี้!

ข้อผิดพลาดในการจัดเก็บครั้งใหญ่ที่คุณทำกับเค้กกาแฟ

เค้กกาแฟก็อร่อยได้ทุกช่วงเวลาของวัน แต่เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและรสชาติ คุณต้องเก็บขนมอย่างถูกวิธี

วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้บลูเบอร์รี่รสจืดของคุณหวาน

อย่าปล่อยให้บลูเบอร์รี่ที่ไม่สมบูรณ์แบบเหล่านั้นสูญเปล่า! คุณสามารถเพิ่มความหวานของผลเบอร์รี่และนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลายโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

การหมักแลคโตแตกต่างจากการบรรจุกระป๋องอย่างไร

การหมักแลคโตและการบรรจุกระป๋องเป็นสองวิธีในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน แต่อาจสับสนได้ง่ายเนื่องจากผลลัพธ์มักจะคล้ายกัน

การแฮ็กแซนวิชอัจฉริยะของ TikTok ช่วยลดความจำเป็นในการหยุดรถบนถนน

คุณเบื่อกับการที่แซนวิชบนท้องถนนของคุณถูกแบนในขณะที่คุณกำลังเคลื่อนไหวหรือไม่? แฮ็คพื้นที่เก็บข้อมูล TikTok นี้จะทำให้สินค้าของคุณไม่เสียหาย

ทำให้น้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัวนิ่มลงด้วยผลิตภัณฑ์ครัวที่คุณมีอยู่แล้ว

ถ้าคุณชอบอบขนมโดยใช้น้ำตาลทรายแดง คุณอาจจะมีความสุขที่ได้รู้วิธีทำให้น้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัวนิ่มลงด้วยผลิตภัณฑ์ในครัวที่คุณมีอยู่แล้วในครัว

แฮ็คพื้นที่เก็บข้อมูลที่คุณควรลองใช้กับแตงโมตัวต่อไปของคุณ

หากคุณเบื่อที่แตงโมที่เพิ่งตัดเสร็จจะแฉะและไม่น่ารับประทานหลังจากนั่งอยู่ในสระน้ำที่มีน้ำผลไม้ในตัว เรามีเคล็ดลับมาให้คุณ

วิธีใช้ผ้ากระดาษที่ช่วยให้นักเก็ตไก่กรอบตลอดทั้งวัน

นักเก็ตไก่เป็นอาหารที่ชวนคิดถึงอย่างน่ามหัศจรรย์ แต่การรักษาให้กรอบนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ลองใช้วิธีใช้กระดาษเช็ดมือนี้เพื่อให้กรอบในกระติกน้ำร้อนของคุณตลอดทั้งวัน!

เชดด้าชีสของคุณอาจสูญเสียรสชาติหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งสัปดาห์ นี่คือเหตุผล

เชดดาร์ชีสมีความสามารถพิเศษในการดูดซับกลิ่นที่อยู่รอบๆ สิ่งนี้อาจไม่เพียงแต่ส่งผลต่อประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้ชีสเสียอีกด้วย

ทิ้งถุงพลาสติก — ใช้ที่เก็บซิลิโคนเพื่อหยุดการสละอาหารขณะเดินทาง

ถุงพลาสติกอาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการขนส่งผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง แต่ซิลิโคนอาจช่วยให้พวกมันมีโอกาสรอดชีวิตได้ดีขึ้น

Rebel Canning ท้าทายทุกสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับอาหารกระป๋องทำเอง

กฎระเบียบของ FDA จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องแบบ DIY หรือไม่ บางคนก็บอกว่า 'ไม่' คนอื่นบอกว่า 'แน่นอน' และการอภิปรายยังคงดุเดือด

คุณควรแช่แข็งฟักทองกระป๋องที่เหลือ

การเก็บฟักทองที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งไม่เพียงแต่จะช่วยยืดอายุการใช้งาน แต่ยังช่วยให้คุณวัดปริมาณส่วนผสมสำหรับสูตรอาหารในอนาคตได้อีกด้วย

ใบชาสามารถช่วยรักษาผักดองโฮมเมดของคุณให้กรอบได้อย่างไร

ผักดองเละเป็นสถานการณ์ที่เลวร้าย โชคดีที่เรากำลังทำชา (ใบ) หกเพื่อหาวิธีป้องกัน