เนื่องจากมีเห็ดมากกว่า 10,000 ชนิด (และนั่นเป็นเพียงเห็ดที่เรารู้จัก) ไม่น่าแปลกใจที่มีสปอร์และเห็ดหอมที่เรายังไม่เคยได้ยิน นับประสาพยายาม (ผ่าน ชื่นชมเห็ด ).
ราคาเห็ดมอเรลต่อปอนด์
เห็ดบางชนิดสามารถบริโภคดิบหรือ สุก ในขณะที่เห็ดชนิดอื่นควรปรุงให้อร่อยที่สุดเมื่อปรุงไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง และเห็ดนางรมจะดีที่สุดเมื่อผัดหรือผัด ซึ่งเป็นวิธีที่เพลิดเพลินในบางส่วนของเอเชียเหนือ ( ผ่าน The Spruce Eats ). การปรุงมันดิบจะทำให้คุณได้เห็ดเนื้อนุ่มเต็มคำพร้อมกลิ่นโลหะอ่อนๆ ซึ่งอาจไม่อร่อยนักและจะไม่ให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ
ในบันทึกที่เป็นประโยชน์มากขึ้น ผลิตภัณฑ์พิเศษ Special เตือนว่าการกินเห็ดนางรมดิบอาจทำให้ประชากรมากถึง 10 เปอร์เซ็นต์เกิดอาการแพ้ นี่อาจไม่ใช่แค่เห็ดนางรมเท่านั้นเพราะ ฟิตมาก ยังกล่าวอีกว่าผู้ที่แพ้เชื้อราโดยทั่วไปอาจมีอาการภูมิแพ้ในช่องปากเมื่อกินเห็ด
เห็ดนางรมอุดมไปด้วยสารอาหาร
ทันทีที่ความร้อน (ตามตัวอักษร) สูงขึ้น เห็ดนางรมจะเปลี่ยนจากดาวเป็นนักร้องโดยขจัดเนื้อสัมผัสที่เป็นรูพรุนให้กลายเป็นเจ้าหญิงที่เนียนนุ่มดุจแพรไหมที่ให้ความรู้สึกน่าพึงพอใจในปากซึ่งมีความกระชับที่อ่อนโยน เห็ดนางรมสามารถมีบทบาทสนับสนุนในการผัดหรือสามารถส่องแสงได้เมื่อตุ๋นเพียงอย่างเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของจานที่ซับซ้อนมากขึ้น The Spruce Eats กล่าวว่าเห็ดนางรมยังได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวกเมื่อย่างหรือทอด
เห็ดนางรมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ฟิตมาก กล่าวว่าส่วนผสมมีเพียง 28 แคลอรี่ ไขมัน 0.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม เส้นใย 2 กรัม และโปรตีน 3 กรัม และในขณะที่ค่าเหล่านี้มีไว้สำหรับเห็ดนางรมดิบ เราคิดว่ามันคุ้มกับแคลอรี่พิเศษที่มาพร้อมกับการปรุงอาหาร
