เวนดี้ มาเรีย สซินโต
เนื้อย่างของ arby ก่อนปรุง
สิ่งหนึ่งที่เราชื่นชมเสมอเกี่ยวกับ Wendy's คือสลัดที่หลากหลายที่นำเสนอ เป็นเรื่องดีเสมอที่จะมีตัวเลือกอาหารจานด่วนเบาๆ ที่ไม่ใช่แค่เบอร์เกอร์และของทอดทั่วไป แม้ว่าสลัดของเวนดี้บางอย่างจะเป็นตามฤดูกาล เช่น สลัดไก่สตรอเบอรี่ฤดูร้อนและสลัดไก่เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง แต่สลัดล่าสุดที่จะเข้าร่วมรายการจะอยู่ในเมนูถาวร: ไก่ย่างคอบบ์ ห่วงโซ่มีสลัด Cobb ในอดีต แต่ไม่นานมานี้ - BLT Cobb ทิ้งเมนูของเวนดี้ ในปี 2014
สลัด Cobb ใหม่ของ Wendy ทำจากไก่ย่างและยังรวมถึงไข่ต้มสับ, เชดดาร์ชีสขูดฝอย, เบคอนชิ้น, มะเขือเทศสับและหัวหอมทอดทั้งหมดจัดเรียงเป็นกองเล็ก ๆ เรียบร้อยบนเตียงผักกาดรวมและราดหน้า ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดครีมแรนช์ของเวนดี้ สลัดจานนี้ให้พลังงาน 430 แคลอรี ในขณะที่น้ำสลัดเพิ่มอีก 250 แคลอรี รวมทั้งหมด 680 แคลอรี
สลัด Cobb ของ Wendy มีความคล้ายคลึงกับรุ่นคลาสสิกเล็กน้อย
เฟสบุ๊ค
แซนวิชเนื้อซี่โครงบาร์บีคิว costco
สัญลักษณ์ที่โดดเด่นคือ Cobb สลัด ที่สถาบันการศึกษาด้านการทำอาหารได้อุทิศทั้งชั้นเรียนให้กับประวัติศาสตร์และองค์ประกอบของมัน สลัดซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1937 น่าจะเป็นการประดิษฐ์ของ Bob Cobb เจ้าของภัตตาคาร Brown Derby เขาโยนมันเข้าด้วยกันจากส่วนผสมที่มีอยู่ในตู้เย็น จากนั้นเพิ่ม pièce de résistance: เบคอน คนแรกที่กินสลัดคือ Sid Grauman และถ้าชื่อของเขาฟังดูคุ้นๆ ก็เป็นเพราะว่าโรงละครที่เคยเป็นชื่อของเขายังเป็นที่ตั้งของ Hollywood Walk of Fame อีกด้วย
พอกันทีกับประวัติศาสตร์ — สลัดคอบบ์คลาสสิกมีอะไรที่เหมือนกันกับเวอร์ชั่นของเวนดี้บ้าง? ไม่มากเกินไปอย่างที่ปรากฎ สลัดคอบบ์ทำจากผักกาดโรเมนและมีบลูชีสครัมเบิลแทนเชดดาร์ ในขณะที่มะเขือเทศสับและไก่ย่างเป็นของแท้เช่นเดียวกับเบคอน แต่ Cobb ดั้งเดิมมีหัวหอมสีเขียวแทนของทอดและยังมีส่วนผสมของอะโวคาโดสับ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดก็คือสลัดของ Bob Cobb นั้นใส่น้ำสลัดวินิเกรตแบบเบา ๆ แทนน้ำสลัดที่หนักกว่าของ Wendy นี่เป็นสิ่งที่คุณแก้ไขได้ง่ายๆ เนื่องจาก Wendy's ให้คุณเลือกน้ำสลัดได้เอง ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเปลี่ยนจากฟาร์มปศุสัตว์เป็นน้ำสลัดทับทิมได้ สวิตช์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้ใกล้ชิดกับ Brown Derby Cobb เท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดแคลอรีได้อีกด้วย
