สูตรค็อกเทลแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบเก่า

ไม่มีอะไรดีไปกว่าวันที่ใบไม้ร่วงอย่างสดชื่น เมื่อใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงเพลิงและกลิ่นควันไฟของกองไฟยังอบอวลอยู่ในอากาศ วิธีหนึ่งที่จะทำให้ค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงสมบูรณ์แบบดียิ่งขึ้นไปอีก? การสร้างแบบโบราณโดยใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์สดและรสขมรสเผ็ด แม้ว่าแอปเปิลไซเดอร์จะมีปริมาณมากที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็สามารถหาได้ง่ายตลอดทั้งปีในส่วนผลิตผลในร้านขายของชำหรือทำขึ้นเองใหม่โดยใช้ สูตรแอปเปิ้ลไซเดอร์รสเผ็ดทันที และสามารถดื่มค็อกเทลนี้ได้ทุกฤดูกาล

ในสูตรนี้ผู้พัฒนา มิเชล แมคกลินน์ แบ่งปันแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบเก่าที่ง่ายและรวดเร็วและรูปแบบต่างๆ สำหรับเวอร์ชันที่อบอุ่น หวาน และเป็นกลุ่ม ในเวอร์ชันนี้ เราใช้ส่วนผสมของรสขมขมและโหระพาเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและสมดุล แต่ความเป็นไปได้สำหรับการแลกเปลี่ยนนั้นไม่มีที่สิ้นสุด ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรือจิบในขณะที่เพลิดเพลินกับบรีอบและแอปเปิ้ลสด

รวบรวมส่วนผสมแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบโบราณของคุณ

ถ้าคุณทำ .บ่อยๆ ค็อกเทลสูตรโบราณ คุณน่าจะมีส่วนผสมสำหรับแอปเปิ้ลไซเดอร์ริฟฟ์แล้วครึ่งหนึ่ง หยิบมิกซ์ที่คุณชื่นชอบ บูร์บง , น้ำตาลก้อน และ บ้าง ขมขื่น . หากต้องการดึงความหวานของแอปเปิ้ลออกมาและให้สมดุลกับความมัน ให้ลองใช้อัลมอนด์อบและแบล็กวอลนัทบิทเทอร์ คุณสามารถใช้เพียงหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง: การใช้อัลมอนด์ที่ปิ้งแล้วเพียงอย่างเดียวจะทำให้ค็อกเทลมีรสหวานมากขึ้น และการใช้วอลนัทสีดำเพียงอย่างเดียวจะเพิ่มความเผ็ดร้อน คุณยังสามารถลองกากน้ำตาล กระวาน หรืออบเชยอบเชยเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายในฤดูใบไม้ร่วง

ต่อไปเทแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อลิ้มรส เราแนะนำให้เพิ่มปริมาณบูร์บองประมาณสองเท่า แต่สำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่านี้ ให้เติมเบอร์เบินและแอปเปิลไซเดอร์ในปริมาณที่เท่ากัน หากทำค็อกเทลนี้ในฤดูใบไม้ร่วง อย่าลืมใช้แอปเปิลไซเดอร์ที่สดใหม่ในท้องถิ่นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด!

คลุกน้ำตาล

เริ่มค็อกเทลของคุณในแก้วโดยผสมน้ำตาลก้อนลงในแป้งโดยใช้รสขม น้ำตาลจะเริ่มละลายและพร้อมที่จะผสมลงในบูร์บอง ไม่ใช่แฟนของก้อนน้ำตาลเม็ดเล็ก? คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมธรรมดา ½ ออนซ์สำหรับค็อกเทลที่นุ่มนวลแทน สำหรับรูปแบบนี้ ให้ผสมไซรัปธรรมดา ขม และบูร์บองเข้าด้วยกัน แล้วใส่น้ำแข็งก้อนใหญ่ลงไป

ใส่เบอร์เบินและแอปเปิลไซเดอร์

หมุนบูร์บงลงในน้ำตาลก้อนที่ละลายแล้ว หรือน้ำเชื่อม ถ้าใช้ จากนั้นใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำแข็งก้อนใหญ่ หมุนอีกครั้งเพื่อทำให้ของเหลวเย็นลง จากนั้นโรยด้วยโหระพา ถ้าคุณไม่มีก้านไทม์ ให้ลองใช้โรสแมรี่หรือแท่งอบเชยแทน เพื่อผลงานที่น่าประทับใจจริงๆ? จุดไฟโรสแมรี่เบา ๆ และดับในเครื่องดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่ไหม้เกรียมและเป็นสโมคกี้ สำหรับการปรุงแต่งด้วยผลไม้ ให้ลองใช้แอปเปิ้ลแดงฝานหรือเปลือกส้มที่มีกานพลู

เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

ในขณะที่ค็อกเทลเบอร์เบินหนักนี้จะทำให้คุณอุ่นขึ้นตามที่เป็นอยู่ ให้ลองละเว้นน้ำแข็งและอุ่นแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้เป็นแบบร้อน เสิร์ฟในแก้วหรือแก้วหูหิ้วและเพลิดเพลินกับค่ำคืนในฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น สร้างสิ่งนี้ให้กับฝูงชน? คุณสามารถทำเป็นชุดเพื่อเทใส่แก้วล่วงหน้าหนึ่งวัน หากต้องการเสิร์ฟ 8 ให้เติมขม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 8 ก้อน (หรือน้ำเชื่อมธรรมดา ½ ถ้วย) บูร์บง 2 ถ้วย และแอปเปิลไซเดอร์ 4 ถ้วย คนให้เข้ากันแล้วเทน้ำแข็งใส่

แอปเปิ้ลไซเดอร์แบบโบราณนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือระหว่างของหวานได้ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศแจ่มใส ค็อกเทลนี้เข้ากันได้ดีกับบรี แอปเปิ้ล พีแคน และชีสรสเค็ม ทานกับสตูว์ ซุป ก็อร่อยได้ พริกเนื้อ . ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟแบบไหน เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับค็อกเทลที่ล้ำสมัยและสมบูรณ์แบบในฤดูใบไม้ร่วงนี้

• น้ำตาล 1 ก้อน
• วอลนัทสีดำ 5 ขีด
• อัลมอนด์ขมอบ 5 ขีด
• วิสกี้บูร์บอง 2 ออนซ์
• แอปเปิลไซเดอร์ 4 ออนซ์
• โหระพาสำหรับโรยหน้า

1. วางก้อนน้ำตาลในแก้วหิน ปาดขมทั้งสองข้างลงบนก้อนน้ำตาลแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เท Bourbon ลงในแก้วแล้วคนน้ำตาลลงใน Bourbon ให้ละลาย โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์
3. เพิ่มก้อนน้ำแข็ง ประดับด้วยใบโหระพาสำหรับเสิร์ฟ

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์