ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง พริงเกิลส์พยายามสร้างความโดดเด่นจากของขบเคี้ยวที่ทำจากมันฝรั่งยี่ห้ออื่นๆ Delish กล่าวว่าเดิมวางตลาดในชื่อ 'Newfangled Potato Chips' แต่ต่อมาเปลี่ยนชื่อที่มีความหมายเป็น 'Pringles' ที่เกือบจะเป็นที่รู้จักในระดับสากล
บริษัทภาคภูมิใจในการสร้างชิปที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาที่มักเกี่ยวข้องกับแบรนด์มันฝรั่งทอดยอดนิยม ซึ่ง Pringles กล่าวหาว่ากลายเป็นมันเยิ้มและเหม็นอับหลังจากเปิดขึ้น รวมถึงมักจะมีเศษชิ้นส่วนที่ดีที่ด้านล่างของชิป ถุง.
เนื่องจากการออกแบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่และบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่น Pringles จึงถูกมองว่าแตกต่างจากมันฝรั่งทอดยี่ห้ออื่นๆ เล็กน้อย แต่ก็มีความสับสนว่า Pringles ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นมันฝรั่งทอดหรือไม่
ท็อปปิ้งพิซซ่าฮัทที่ดีที่สุด
รสชาติของบ้าน รายงานว่าพริงเกิลส์ไม่ได้ระบุ 'มันฝรั่ง' ไว้ในส่วนผสมของอาหารขบเคี้ยว แต่ทำโดยใช้ส่วนผสมที่เรียกว่า 'มันฝรั่งแปรรูปอบแห้ง' แทน ในปีพ.ศ. 2518 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาได้วินิจฉัยว่าบริษัทจะต้องเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ เว้นแต่พวกเขาจะเต็มใจที่จะบอกว่าพวกเขาใช้ส่วนผสมจากมันฝรั่งแห้งนี้แทนมันฝรั่งแท้ แบรนด์ตัดสินใจที่จะใช้ 'มันฝรั่งทอดกรอบ' แทน 'มันฝรั่งทอด' เพื่อหลีกเลี่ยงกฎภาษาฉลากขององค์การอาหารและยา
พริงเกิลส์ยกหมวดหมู่ 'มันฝรั่งทอดกรอบ' ขึ้นศาล
อย่างไรก็ตาม ภาษา 'crisps กับ Chips' ใหม่นี้ ทำให้เกิดปัญหาบางอย่างทั่วทั้งบ่อ แอตแลนติก รายงานว่าในบริเตนใหญ่ มันฝรั่งทอดทั้งหมดเรียกว่า 'crisps' ผู้ผลิต Pringles, Procter & Gamble ให้เหตุผลว่าพวกเขาไม่ได้ทำ 'มันฝรั่งทอดกรอบ' จริงๆ เนื่องจากไม่พบผลิตภัณฑ์ของตนในธรรมชาติ พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อพยายามหลีกเลี่ยงภาษีมูลค่าเพิ่มที่ตาม สิ่งของทำงานอย่างไร ใช้กับมันฝรั่งทอดทั้งหมดและอาหารที่คล้ายกันที่ทำจากมันฝรั่งหรือแป้งมันฝรั่ง
ฉันจะใช้อะไรแทนโหระพาได้
พริงเกิลส์พยายามโต้แย้งในศาลอังกฤษ 3 ระดับระหว่างปี 2550-2552 ว่าผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของตนมีมันฝรั่งไม่เพียงพอที่จะถือว่าเป็นอาหารชนิดเดียวกับมันฝรั่งทอดกรอบ และควรได้รับการพิจารณาว่าเป็น 'ขนมขบเคี้ยว' แทน ดังนั้นจึงควรได้รับการยกเว้น จากภาษี ศาลไม่เห็นด้วย และในที่สุด Procter & Gamble ก็ต้องเสียภาษี 160 ล้านดอลลาร์ แอตแลนติก กล่าวว่าพริงเกิลส์ทำมาจากมันฝรั่ง 42 เปอร์เซ็นต์ พร้อมด้วยน้ำมันพืช แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี มอลโทเดกซ์ทริน เกลือ และเดกซ์โทรส ประกอบเป็นอีก 58 เปอร์เซ็นต์
วิธีที่ Pringles ได้รับเส้นโค้งที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา
Gizmodo แบ่งปันกระบวนการเบื้องหลังรูปทรงที่โดดเด่นและวางซ้อนกันได้ ไม่เหมือนกับมันฝรั่งทอดยี่ห้ออื่น ๆ พริงเกิลส์ (ซึ่งคุณจะจำได้คือ โดยการยอมรับทางกฎหมาย ไม่ใช่มันฝรั่งทอด) เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วยเกล็ดมันฝรั่ง ข้าว ข้าวสาลี และข้าวโพด ซึ่งรีดเป็นชั้นบางๆ และ แล้วตัดเป็นวงรีคล้ายกับคุกกี้
จากนั้นนำแป้งส่วนเกินออกจากแป้งดิบซึ่งวางอยู่บนสายพานลำเลียง และขณะนี้พร้อมที่จะขึ้นรูปให้เสร็จสิ้น ต่อมา ชิปจะถูกขึ้นรูปเป็นรูปทรงโค้งอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ จากนั้นจึงผ่านน้ำมันเดือดอย่างรวดเร็ว หลังจากที่พวกเขาปรุงสุกแล้ว มันฝรั่งทอดจะถูกเป่าให้แห้งและพ่นด้วยผงเครื่องเทศ ส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับรสชาติที่พวกเขาจะกลายเป็น สุดท้าย ชิปจะถูกพลิกให้อยู่ในตำแหน่งที่วางซ้อนกันได้และบรรจุลงในกระป๋องทรงสูงก่อนที่จะปิดผนึกและส่งไปยังจุดหมายปลายทางถัดไป
ทีมนักวิทยาศาสตร์ต้องใช้ Pringles ที่สมบูรณ์แบบ
อินสตาแกรม จากความพยายามของทีมอย่างแท้จริง Pringles ถูกคิดค้นขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพียงอย่างเดียวในการแก้ไขปัญหาเดียว นั่นคือขนมขบเคี้ยวมันฝรั่งกรอบแต่เดิมออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาชิปแตกมากเกินไปที่ด้านล่างของถุง ข้อกังวลนี้เป็นหัวข้อของการร้องเรียนจากลูกค้าบ่อยครั้งที่ Procter & Gamble เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวอื่นๆ
กาแฟเย็นเจี๊ยบ fil a
ประวัติของว่าง กล่าวว่าบริษัทแรกจ้างนักเคมีอินทรีย์ชื่อ Fred Baur เพื่อแก้ปัญหานี้ Baur ใช้เวลาสองปีในการใช้ซูเปอร์คอมพิวเตอร์เพื่อค้นหาขนาดและรูปร่างที่ดีที่สุดสำหรับชิปใหม่และแพ็คเกจหลอดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ขนาดที่เขากำหนดได้รับการออกแบบตามหลักอากาศพลศาสตร์เพื่อให้เกิดการแตกหักน้อยที่สุด
Baur รู้สึกทึ่งกับรสชาติ ดังนั้น Procter & Gamble จึงขอให้ Alexander Liepa นักวิจัยทำเรื่องที่ค้างไว้ ในที่สุด Liepa ก็ตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวพร้อมออกสู่ตลาดและได้ยื่นจดสิทธิบัตรสำหรับขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเมื่อวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2519 เครื่องที่ใช้ในการปรุงพริงเกิลส์ได้รับการออกแบบโดยวิศวกรเครื่องกลและนิยายวิทยาศาสตร์และนักเขียนแฟนตาซี Gene Wolfe ผู้ซึ่งใช้เครื่องมือนี้บน ประดิษฐ์โดยชายชาวเยอรมันซึ่งถูกลืมชื่อไปอย่างน่าเศร้า วูล์ฟกล่าวว่ากระบวนการในการปรับปรุงเครื่องจักรที่เติมกระป๋องให้สมบูรณ์นั้นยากเย็นแสนเข็ญจนเกือบทำให้สมาชิกในทีมคนใดคนหนึ่งคลั่งไคล้ เพราะพวกเขาถูกขอให้เพิ่มอัตราการผลิตอยู่ตลอดเวลา
